Креветки и криль
Креветки и криль
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Креветки и криль
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Креветки с маслинами Ингредиенты500 г замороженных креветок, 8 крупных черных маслин без косточек, 100 г твердого сыра, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 пучок листьев салата, соль.Способ приготовленияМаслины разрезать вдоль пополам, сыр натереть на крупной терке.
71. Креветки в кляре продукты 90 г очищенных креветок, 2 ст. л. оливкового масла, маслины, перец. Для кляра: 40 мл молока, 40 г пшеничной муки, 1/2 ч. л. растительного масла, 1 яйцо. Время приготовления – 15 мин. Обвалять очищенные креветки в муке. Приготовить тесто для кляра.
78. Креветки заливные продукты 1 стакан вареных креветок (кальмаров, морских гребешков), 1 1/2 – 2 стакана готового желе (или бульона с желатином), 1 морковь, 8–10 маслин, 1/2 лимона, 10–12 веточек зелени, 1 ст. л. консервированного горошка. Время приготовления – 20 мин. В формочки с
322. Креветки с чесноком продукты 2 ст. л. растительного масла, 5 мелко нарубленных зубчиков чеснока, 0,5 см ломтика свежего имбирного корня, очень тонко нарубленного, 14–16 крупных креветок, очищенных, но с хвостами, 2 ч. л. рыбного соуса, 2 ст. л. мелко нарубленных листьев кинзы,
329. Креветки по-сычуаньски продукты 500 г разделанных сырых креветок; 2 ст. л. растительного масла; 1 толченый зубчик чеснока; 1 мелко нарезанный маленький свежий чили, очищенный от семян (по желанию); 1 1/2 ч. л. соуса чили; 1/4 ч. л. кукурузной муки (крахмала); 1/4 ч. л. морской
Креветки к пиву Ингредиенты1 кг замороженных креветок1 пучок листового салата100 г лимоновСоль по вкусуСпособ приготовленияКреветки отварить в подсоленной воде, охладить, очистить и выложить на блюдо, выстланное листьями салата. Украсить кружочками
Креветки с петрушкой Любители пива и настоящие гурманы оценят такую закуску к пиву, как острые креветки, обжаренные в растительном масле с добавлением темного пива, красного и черного молотого перца.Охлажденные креветки подаются с зеленью
Креветки 700 г креветок, 1 яйцо, ? ч. л. соли, 2 ч. л. соевого соуса, 9 полосок бекона, 150 г крахмала, растительное масло. Креветки промыть, дать воде стечь и удалить панцирь (только не с хвостов).Каждую креветку слегка надрезать, но не до конца, чтобы получился как бы кармашек.
Креветки с помидорами 400 г вареных креветок, 8 помидоров, 1 яйцо, 2 ст. ложки натертого сыра, 1/2 стакана риса, 1 ст. ложка тертых сухарей, 1 ст. ложка растительного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.Размороженные креветки, промыть, варить в подсоленной воде 3–4 минуты с
Креветки «Изысканные» Ингредиенты:250 г очищенных креветок, 150 г цукини, 100 г маринованных грибов, 70 г сливочного масла, 50 г майонеза, 1 столовая ложка лимонного сока, соль.Способ приготовления:Цукини вымыть и нарезать тонкими кружочками. Грибы нарезать ломтиками.Креветки
Креветки с черносливом Ингредиенты:200 г очищенных креветок, 50 г риса, 60 г чернослива, 100 г майонеза, 2 чайные ложки лимонного сока, 10 мл оливкового масла, соль.Способ приготовления:Чернослив замочить в теплой воде на 30 минут, затем крупно нарезать. Креветки сбрызнуть
Креветки под майонезом 1 пакет свежемороженных креветок (250 г), 3-4 дольки чеснока, 2 вареных яйца, 100 г майонеза. Креветки отварить и остудить. Переложить в салатницу и залить майонезом, смешанным с давленым чесноком.Украсить кружочками или дольками вареного яйца.Как
Креветки Креветки в маринаде из текилы6 порцийИнгредиенты: 1 кг больших сырых неочищенных креветок. Для маринада: 220 мл лаймового или лимонного сока, 220 мл воды, 9 ст. ложек текилы, 5 таблеток подсластителя, 3 ст. ложки соевого соуса, 5 долек чеснока.Приготовление: чеснок и
Креветки Такие разные креветкиИ каких только креветок не дарит человечеству подводный мир! Достаточно сказать, что их насчитывается около двух тысяч. Впрочем, промысловое значение имеют единицы.Тигровые креветки – жители тропиков. Они стали известны в России
КРЕВЕТКИ Всем известно это мелкое ракообразное, которое можно видеть на всех хороших столах, где креветки находятся скорее как украшение, чем для еды. В самом деле, вне своей среды они вряд ли живут боле двух часов, их надо варить еще живыми.Нет ничего красивее плавающих в