Сырные шницели

Сырные шницели

Ингредиенты

200 г твердого сыра,

50 мл молока,

2 яйца,

50 г муки,

50 г ветчины,

2 ст. л. растительного масла,

соль.

Приготовление

Сыр нарезать на 4 ломтика. Яйца смешать с молоком, посолить, добавить муку и замесить густой кляр. Туда же положить мелко нарезанную ветчину. Ломти сыра обмакнуть в этот кляр, чтобы сыр был полностью им покрыт, и быстро обжарить. В мультиварку налить масло, выставить режим «Выпечка», сыр класть на разогретую поверхность, жарить по 5 минут с каждой стороны.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.