Клюквенный морс

Клюквенный морс

Ингредиенты

2 стакана клюквы,

1 стакан сахара,

2 л воды.

Приготовление

Клюкву перебрать, вымыть и размять. В чашу для мультиварки всыпать сахар, добавить размятые ягоды вместе с соком. Залить водой и довести до кипения на программе «Варка на пару». Кипятить буквально 3 минуты, а потом оставить под закрытой крышкой настаиваться на 3 часа (в данном рецепте мультиварка выступает как термос).

Так же делается морс из любых других ягод: брусника, смородина, малина и т. п.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.