Читайте также
Сальтисон с печенкой и грибами
Ингредиенты: 600 г куриного филе, 400 г куриной печенки, 200 г шампиньонов, 1,5 ст. л. овсяных хлопьев, 1 яйцо, 60 мл виски, 8 г желатина, сушеные прованские травы, молотый черный перец, соль по вкусу
Подготовленную печенку и куриное филе нарезать
Омлет с печенкой и грибами
Ингредиенты 200 г говяжьей печенки, 5 яиц, 2 шампиньона, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки молока, 2 столовые ложки растительного масла, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовления Печенку нарезать мелкими кубиками.
Голубцы с печенкой и грибами
Что понадобится: 2 кг белокочанной капусты, 500 г свежих грибов, 500 г печенки, 500 г отварного риса, 500 г лука, 2 отварных яйца, 4 ст. л. растительного масла, сметана для подачи, соль
Грибы, лук и печенку мелко нарезать, обжарить в масле до готовности.
Чебуреки с говяжьей печенкой и грибами
Что понадобится: 500 г муки, 150 мл воды, 50 мл растительного масла, 1 яйцо, 5 г сахара, 5 г соли
Для начинки: 300 г говяжьей печенки, 100 г шпика, 200 г свежих грибов, 100 г лука, 50 г сливочного масла, 50 мл коньяка, 80 г сметаны, 1 г молотого
Пирожки картофельные с грибами
Ингредиенты для текста: 5 столовых ложек муки, 10 картофелин, соль.Ингредиенты для фарша: 2 луковицы репчатые, 70 граммов сушеных грибов, масло растительное, соль.Способ приготовления: приготовить картофельное пюре на воде, в которой варилась
Пирожки с грибами
КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 3 стакана Молоко – 1 стакан Дрожжи – 15 г Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 2 столовые ложки Соль – 0,5 чайной ложкиДля начинкиГрибы свежие – 600 г Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Сметана – 4
Пирожки с грибами и луком
Понадобится: 1 кг дрожжевого теста, 15 сушеных грибов, 10 ст. л. растительного масла, 2 луковицы, 1 ч. л. муки, перец, соль по вкусу, ? пучка зелениСушеные грибы тщательно промыть, замочить на 2 ч и отварить до мягкости. Отварные грибы еще раз промыть
Пельмени с грибами и печенкой
Ингредиенты:Для теста: 2? стакана муки, 1 яйцо, 250 мл воды, соль.Для фарша: 600 г. утиного мяса, 2 яблока, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ч. л. сухой мяты, молотый красный перец, соль по вкусу.Для подливы: 300 г. свежих грибов, 400 г. телячьей печенки, 4 луковицы,
Пирожки с печенкой
Что понадобится: 1 кг готового дрожжевого теста, 450 г печенки, 100 г картофеля, 1 луковица, 5 яиц, 50 мл растительного масла, 10 г зелени укропа или петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу
Всё очень просто!Из теста раскатать лепешки прямоугольной формы.
Пирожки с грибами и рисом
Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 50 г сушеных грибов, 1 стакан отварного риса, 1—2 луковицы, 2—3 ст. л. масла, 4 ст. л. кулинарного жира или 1 стакан растительного масла
Всё очень просто!Измельченные грибы и лук смешать с отваренным
Пирожки с грибами и рисом
Состав: мука — 7 стаканов, молоко — 2,5 стакана, масло сливочное — 50 г, сахарный песок — 1 ст. ложка, яйца — 2 шт., соль — 1 ч. ложка, дрожжи — 40 г, жир для обжарки — 400 г, начинка.На теплом молоке приготовить опару из дрожжей и муки, взятой в половинной
Пирожки с грибами
Ингредиенты:Тесто: 400–450 г муки, 1,5 стакана воды, 30–35 г дрожжей, 75–100 г сахара, 0,5 ч. л. соли, 75–100 мл растительного масла.Начинка: 50 г сушеных грибов, 2 луковицы, 2 ст. л. растительного масла.Способ приготовления:Дрожжи развести в теплой воде (30–35 °C),
Пирожки с грибами
Сушеные грибы.............................100 гРастительное масло .........................100 гСахар .......................................100 гВода ..................................1,5 стаканаМука .......................................500 гРепчатый лук ............................... 3 шт.Дрожжи .....................................30 гСоль
Пирожки с рисом и грибами
Тесто пресное по вышеуказанному рецепту.Для начинки: 1 стакан риса, 40 г. белых сушеных грибов, 3 головки репчатого лука, 100 г. сливочного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.Приготовление начинки.Для приготовления начинки рис нужно промыть в
Пирожки с солеными грибами
Продукты: тесто дрожжевое 1 кг.Для начинки: 1 кг. соленых грибов, 10 головок репчатого лука, стакан растительного масла, черный молотый перец.Для смазывания: 1 яйцо.Приготовление начинки.Для приготовления начинки пригодны любые соленые грибы. Их
ПИРОЖКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБАМИ
Требуется: 500 г муки, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 25 г сливочного масла, соль.Для начинки: 400 г картофеля, луковица, 1/2 стакана молока, 30 г сливочного масла, соль, перец, 100 г маринованных грибов.Способ приготовления. Сделайте