Читайте также
Колбасный суп с вешенками
Ингредиенты:100 г копченой колбасы, 150 г вареной колбасы, 150 г вешенок, 2 картофелины, 1 пучок укропа, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Грибы промыть, нарезать ломтиками. Колбасу мелко нарезать.
Свекольник с вешенками
Ингредиенты:1 л овощного бульона, 1 свекла, 100 г вешенок, 1 пучок укропа, 100 г сметаны, соль.Способ приготовления: Грибы промыть, нарезать ломтиками. Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и нарубить.В бульон добавить
Квашеная кольраби с вешенками
? 1 головка кольраби? 400 г вешенок? лимонная кислотаДля заливки:? 30 г соли? 20 г сахара? 50 мл сыворотки? 1 л водыГрибы нарежьте небольшими кусочками. В воду добавьте соль, лимонную кислоту и доведите до кипения. В кипящую воду положите вешенки и
Фунчоза с вешенками
Вешенки – 200 г, фунчоза (рисовая лапша) – 100 г, морковь – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, масло растительное – 2 ст. л., соевый соус – 2 ст. л., зелень, соль и перец по вкусу.Вешенки отварить в подсоленной воде в течение 7–10 мин, откинуть на дуршлаг, нарезать.
Салат с вешенками
Вешенки – 200 г, морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2–3 зубчика, перец чили – 1 шт., масло растительное – 3 ст. л., уксус столовый – 1 ч. л., соевый соус – 2–3 ст. л., кориандр – ? ч. л., соль и перец по вкусу.Вешенки отварить, нарезать соломкой.
Брокколи с вешенками
Ингредиенты: 500 г брокколи (замороженной), 150 г вешенок, 2 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, 1 пучок укропа, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить.Вешенки промыть, очистить,
Свекольник с вешенками
Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 1 свекла, 100 г вешенок, 1 пучок укропа, 100 г сметаны, соль.Способ приготовления: Грибы промыть, нарезать ломтиками.Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и нарубить. В бульон добавить
Колбасный суп с вешенками
Ингредиенты: 100 г копченой колбасы, 150 г вареной колбасы, 150 г вешенок, 2 картофелины, 1 пучок укропа, соль.Способ приготовления: Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками. Грибы нарезать ломтиками. Колбасу мелко нарезать. Зелень укропа вымыть,
Овощи с вешенками
• 500 г вешенок• 300 г капусты• 4 клубня картофеля• 3 луковицы• 2 моркови• 1 корень сельдерея• 35 мл растительного масла• 35 г томатной пасты• 30 мл сливок• 3 веточки укропа• 3 веточки петрушки• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Лук очистить,
Яйца, фаршированные вешенками
Ингредиенты
Яйца вареные – 4–5 шт., лук зеленый – 0,5 пучка.Для фарша
Вешенки – 100 г, сыр тертый – 50 г, майонез – 50 г, лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.Способ приготовления
Яйца
Свекольник с вешенками
Ингредиенты:1 л овощного бульона, 1 свекла, 100 г вешенок, 1 пучок зелени укропа, 100 г сметаны, соль.Способ приготовления:Грибы промыть, нарезать ломтиками. Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и нарубить. В бульон
Колбасный суп с вешенками
Ингредиенты:100 г копченой колбасы, 150 г вареной колбасы, 150 г вешенок, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени укропа, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Грибы промыть, нарезать ломтиками. Колбасу мелко
Стручковая фасоль, запеченная с цветной капустой и вешенками
Ингредиенты100 г замороженной стручковой фасоли, 150 г замороженной цветной капусты, 200 г вешенок, 3 яйца, 150 г сыра, 20 мл растительного масла, 40 г панировочных сухарей, перец, соль.Способ приготовленияВешенки
Фасоль с вешенками и цукини
Ингредиенты300 г мелкой белой фасоли, 300 г вешенок, 1 молодой цукини, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени кинзы, красный и черный молотый перец, сахар, соль.Способ приготовленияФасоль промыть, замочить на 2–3 часа в
Кролик с вешенками и апельсином
Ингредиенты500 г мяса кролика, 300 г вешенок, 1 апельсин, 1 луковица, 20 г топленого масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, перец, соль.Способ приготовленияГрибы вымыть, очистить, нарезать ломтиками. Мясо кролика промыть, нарезать кубиками. Лук
С вешенками
ИнгредиентыВешенки – 300 гНатуральное сливочное масло – 2 ст. ложкиНекрупная свекла – 2 шт.Картофель – 270 гМаринованные огурцы – 2 шт.Зеленый лук – 120 гОливковое масло – 4 ст. ложкиЯблочный уксус – 1 ст. ложкаСахар – 1 ч. ложкаСоль по вкусу.Способ приготовления1.