ЯИЧНИЦА-ГЛАЗУНЬЯ С ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

ЯИЧНИЦА-ГЛАЗУНЬЯ С ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

Сырой картофель нарезать тонкими ломтиками, положить на сковороду с разогретым сливочным маслом, посолить и жарить до готовности. Подать с готовой яичницей, посыпанной мелко нарезанным луком пли укропом.

Состав: яйца — 8 шт., картофель — 400 г, сливочное масло — 2–3 ст. ложки, нарезанный лук или укроп — 2 ст. ложки, соль по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.