ЖАРЕНЫЕ ЯЙЦА С ЩАВЕЛЕМ

ЖАРЕНЫЕ ЯЙЦА С ЩАВЕЛЕМ

Отварить перебранный и вымытый щавель. В сковороду на дно выложить отварной щавель, а по краям по кругу разложить нарезанный щавель, промешанный с вареной колбасой и кусочками шпика. В середину выбить несколько яиц, не повредив желтка. Поставить сковороду в жарочный шкаф на 3 минуты, затем полить жареным мелко нарубленным луком с маслом. Посолить, поперчить и поставить в жарочный шкаф до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.