Борщ из свекольной ботвы и пекинской капусты

Борщ из свекольной ботвы и пекинской капусты

Ингредиенты:

1 л свекольного отвара, 100 г свекольной ботвы, 150 г пекинской капусты, 2 клубня картофеля, 50 г сметаны, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Пекинскую капусту и ботву вымыть, мелко нарезать. В отвар добавить картофель, посолить, готовить 8 минут при мощности 100 %, положить свекольную ботву, пекинскую капусту. Готовить 3 минуты при мощности 100 %. Борщ разлить по тарелкам, заправить сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.