Читайте также
Лепешки
Лепешки
Вариант 1 Компоненты на 6 шт.Мука пшеничная высшего сорта – 450 г Вода теплая – 180 мл Йогурт без добавок – 6 столовых ложек Масло растительное – 2 столовые ложки Масло сливочное – 25 г Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1,5 чайной ложки Молотый кориандр – 1
Лепешки
Вариант 1 Компоненты на 6 шт.Мука пшеничная высшего сорта – 450 г Вода теплая – 180 мл Йогурт без добавок – 6 столовых ложек Масло растительное – 2 столовые ложки Масло сливочное – 25 г Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1,5 чайной ложки Молотый кориандр – 1 чайная ложка
Чесночные лепешки
КомпонентыДля теста:Мука пшеничная первого сорта – 2,5 стакана Вода – 0,75 стакана Сахар – 1 столовая ложка Масло растительное – 1,5 столовой ложки Дрожжи прессованные – 25 гДля смазывания:Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 1–2 столовые ложки Соль –
Сырные лепешки
КомпонентыДля теста:Мука пшеничная – 3 стакана Вода – 1 стакан Сметана – 3 столовые ложки Масло сливочное – 100 г Соль – по вкусуДля начинки:Сыр тертый – 150 гСпособ приготовленияСливочное масло предварительно растопить. Тесто приготовить в хлебопечке в
Белорусские лепешки
КомпонентыМука пшеничная – 5 стаканов Молоко – 1,5 стакана Масло сливочное размягченное – 80 г Яйца – 2 шт. Сахар – 1 чайная ложка Дрожжи прессованные – 50 г Соль – 1 чайная ложкаСпособ приготовленияДрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар,
Ячменные лепешки
Ячменные лепешки — эстонская народная пища. Тесто, из которого они выпекаются, должно быть мягким, чтобы его можно было разогнать ложкой по противню или сковороде. Используется в основном ячменная мука, разрыхлителями служат пищевая сода или дрожжи.
ОВСЯНЫЕ ЛЕПЕШКИ
250 г (3 стакана) овсяных хлопьев, 100 г маргарина, 100—150 г сахара, 2 яйца, ? чайной ложки соли, ванилин, лимонная цедра или 4 шт. горького миндаля.Маргарин размягчить и смешать с овсяными хлопьями. Яйца взбить с сахаром, добавить приправы, смешать с овсяными
Лепешки
Простые лепешки из дрожжевого тестаИнгредиенты: 1 кг пшеничной муки, 3 столовые ложки манной крупы, 1,5 чайной ложки дрожжей, 1/4 чайной ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли.Способ приготовления: В форму налить 120 мл воды, положить муку. Добавить сахар и соль в разные углы
Тыквенные лепешки
0,5 кг тыквы, 1/3 стакана изюма, 3–4 ст. ложки муки, 1–2 яйца, 1/3 ч. ложки соли.Тыкву очистить от кожуры и волокнистой ткани с семенами и натереть на терке с крупными отверстиями. Добавить промытый изюм, соль, просеянную муку, вбить яйцо и все тщательно
Лепешки из тертого картофеля
Ингредиенты12 сырых и 5 вареных картофелин, 1 столовая ложка жира, соль.Для соуса: 70 г шпика, 1 луковица, 2 столовые ложки сметаны.Способ приготовленияСырой картофель натереть, отжать сок, добавить к сырому картофелю размятый вареный, соль и
Лепешки
Ингредиенты: 150 мл воды, 10 г пищевой соды, 100 г картофеля, 50 г моркови, 50 г репчатого лука, 60 мл растительного масла, молотый черный перец и соль по вкусу.Способ приготовления: Муку смешать с содой и солью, влить воду, вымесить тесто и убрать в холодильник на
Лепешки
Лепешка «Русская»
Требуется: 700 г рисовой муки, 200 г пшеничной муки, 200 мл воды, 20 г дрожжей, 3 яйца, 1 стакан сметаны, 10 г сливочного масла, соль.Способ приготовления. Поставьте тесто в тепло. Когда оно поднимется, еще раз тщательно обомните его и раскатайте в виде
ЛЕПЕШКИ
Для приготовления восточных лепешек потребуется большая толстостенная сковорода (для жаренья на плите) или круглая форма для выпечки (для приготовления в
401. ЛЕПЕШКИ ИЗ НАТЕРТОГО КАРТОФЕЛЯ
12 сырых картофелин, 5 вареных картофелин, соль, 1 ст. ложка жира для жаренья.Д л я с о у с а: 70 г шпика, 1 луковица, 2 ст. ложки сметаны.Очищенный и промытый сырой картофель натереть, отжать сок. Добавить к сырому картофелю натертый или размятый
Лепешки из творога
Время приготовления 15 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 кг творога, 2 желтка, 4 ст. ложки картофельного крахмала, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка муки, щепотка корицы, соль.Способ приготовления:Творог растереть с желтками,
Картофельные лепешки
Время приготовления 20 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 7–8 средних клубней картофеля, 2 головки репчатого лука, 100 г шпика, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 0,5 ч. ложки красного молотого перца, 1 стакан сметаны, соль.Способ