ЧИЛИ КОН КАРНЕ

ЧИЛИ КОН КАРНЕ

200 г свинины, 100 г консервированной фасоли, 100 г консервированной кукурузы, 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 помидор, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ст. ложка растительного масла, 1 сырая лепешка тортильяс, жгучий красный перец, тмин, зелень, сахар, соль

Свинину, болгарский перец, лук нарежьте небольшими кусками и положите в мультиварку, посолите, добавьте растительное масло. В режиме «Жарка» или «Выпечка» готовьте 20 минут. Помидор очистите от кожицы, предварительно ошпарив кипятком, и измельчите. Посолите, хорошенько приправьте жгучим перцем, добавьте к мясу и овощам в мультиварку. Добавьте также тмин, томатную пасту и немного сахара. Продолжите готовить в режиме «Тушение» 30 минут. Всыпьте туда же консервированные фасоль и кукурузу. Вновь включите режим «Выпечка» или «Жарка» и готовьте 20 минут. Отдельно запеките в духовке лепешку, накройте ею готовое блюдо.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.