СОЧНЫЕ ОКОРОЧКА

СОЧНЫЕ ОКОРОЧКА

4 куриных окорочка, 1 стебель порея, 1 яблоко, 2 паприки (красная и желтая), 100 мл сливок, 2 ст. ложки хереса, 4 ломтика консервированных ананасов, 2 банана, 4 ст. ложки растительного масла, 3 ч. ложки карри, 1/2 ч. ложки порошка чили, черный молотый перец, соль

Смешайте растительное масло с 1 ч. ложкой карри, добавьте порошок чили на кончике ножа, соль, перец. Этой смесью обмажьте окорочка, положите в мультиварку. Включите режим «Жарка» или «Выпечка», готовьте 30 минут, перевернув через 15 минут от начала готовки. Лук-порей, яблоко и паприку почистите. Порей нарежьте кольцами, яблоко и паприку – кусочками. Добавьте все это к окорочкам, влейте сливки, херес и положите нарезанный кубиками ананас. Приправьте карри, чили, солью и перцем. Готовьте в режиме тушения не более 15 минут. В конце готовки добавьте кусочки бананов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.