Рис на бульоне

Рис на бульоне

Компоненты

Рис – 1 стакан Бульон куриный или мясной – 2 стакана Масло сливочное – 2 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Рис промыть, замочить в холодной воде и выдержать 1,5–2 часа.

В посуду для варки налить бульон и при максимальной мощности довести его до кипения, в кипящий бульон положить рис, посолить, добавить масло, все перемешать и прогревать под специальной пленкой при максимальной мощности 10–12 минут, перемешать и далее прогревать еще 2–3 минуты при средней мощности.

Вынуть из печи, накрыть крышкой и выдержать 10–15 минут

Данный текст является ознакомительным фрагментом.