Хлеб с мармеладом по-чешски

Хлеб с мармеладом по-чешски

Ингредиенты:

500 г муки, 60 г сливочного масла, 50 мл молока, 50 г сахара, 2 яйца, 1 столовая ложка дрожжей, 150 г нарезанного яблочного мармелада, 2–3 столовые ложки сахарной пудры, 1/4 чайной ложки соли.

Способ приготовления:

Влить в форму молоко, 170 мл воды и слегка взбитые яйца.

Положить муку, добавить сахар, соль и масло в разные углы формы. Сделать в муке углубление, положить дрожжи.

Выпекать в режиме «норма, средняя корочка».

После первого замешивания теста добавить мармелад, после окончательного замешивания посыпать поверхность изделия сахарной пудрой. Готовый хлеб охладить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.