Каша рисовая с овощами

Каша рисовая с овощами

Компоненты

Рис – 1 стакан Вода – 2 стакана Масло топленое – 2 столовые ложки Лук репчатый – 2 головки Морковь – 2 штуки Паста томатная – 1 столовая ложка Мелко нарезанная зелень петрушки и сельдерея – по 2 столовые ложки Перец красный или черный молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Сварить рассыпчатый рис, как в предыдущих рецептах.

Морковь почистить и натереть на крупной терке, сложить в посуду для микроволновки, добавить масло и прогревать при максимальной мощности 3–5 минут.

Лук почистить и мелко нарезать, добавить к тушеной морковке и прогревать при той же мощности еще 3–5 минут.

Тушеные овощи смешать с томатной пастой и добавить к сваренному рису, туда же добавить зелень, посолить и поперчить, все перемешать и прогреть при средней мощности 2–3 минуты.

Вынуть из печи, закрыть крышкой и выдержать 10–15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.