Мацнабрдош

Мацнабрдош с зеленью петрушки

Мацун – 300 г

Вода кипяченая охлажденная – 300 мл

Огурцы – 150 г

Сметана – 15 г

Яйцо, сваренное вкрутую, – 1 шт.

Зелень петрушки – 10 г

Зелень укропа – 10 г

Лук зеленый – 10 г

Лед и соль по вкусу

Мацун соедините с водой и хорошо размешайте.

Зелень мелко нарубите. Очищенные огурцы и яйцо нарежьте небольшими кусочками. Подготовленные ингредиенты соедините, посолите и перемешайте.

Блюдо залейте заправкой, добавьте сметану и лед.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Мацнабрдош с зеленью петрушки Мацун – 300 гВода кипяченая охлажденная – 300 млОгурцы – 150 гСметана – 15 гЯйцо, сваренное вкрутую, – 1 шт.Зелень петрушки – 10 гЗелень укропа – 10 гЛук зеленый – 10 гЛед и соль по вкусуМацун соедините с водой и хорошо размешайте.Зелень мелко

Мацнабрдош с кинзой Мацун – 250 гСметана – 15–20 гВода кипяченая охлажденная – 250 млЯйцо, сваренное вкрутую, – 1 шт.Огурцы – 200 гКинза – 20 гЗелень петрушки – 10 гЛед и соль по вкусуОчищенные огурцы нарежьте небольшими кубиками. Кинзу и зелень петрушки мелко нарубите. Яйцо

Мацнабрдош с пахтой Пахта – 500 млЯйцо, сваренное вкрутую, – 1 шт.Огурцы соленые – 220 гСметана – 20 гЛук зеленый – 10 гПерец черный молотый и соль по вкусуОчищенное яйцо и огурцы нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко нарубите. Подготовленные ингредиенты соедините в

Мацнабрдош (окрошка) На 200 г мацу на: 1/2 яйца, 100 г огурцов, 40 г зелени петрушки, кинзы, укропа и зеленого лука, 10 г сметаны; соль по вкусу.Мацун развести холодной кипяченой водой из расчета 1:1. Свежие огурцы (мелкие), круто сваренные яйца, зеленый лук, укроп, кинзу, петрушку мелко