Суп холодный с морепродуктами и томатами

Морепродукты отварные – 200 г

Томаты свежие – 200 г

Имбирь молотый – 2 г

Перец кайенский – на кончике ножа

Зелень петрушки – 10 г

Мята – 10 г

Масло оливковое – 40 мл

Бульон куриный – 500 мл

Перец черный молотый и соль по вкусу

Бульон процедите.

Томаты нарежьте мелкими ломтиками. Морепродукты мелко нарубите.

Зелень хорошо промойте. Все ингредиенты поместите в суповую миску и залейте бульоном и оливковым маслом, добавьте специи.

Охлажденный суп можно украсить заранее приготовленными кубиками льда.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

ОЛАДЬИ С МОРЕПРОДУКТАМИ 4 яйца, 275 мл воды, 275 г муки, 2 ч. л. пекарского порошка, 2 ст. л. кетчупа, 1 ст. л. вустерширского соуса, 1 ст. л. сахара, 320 г зеленой капусты, 9 ст. л. сушеного тунца, 1 пучок зеленого лука, растительное масло, 12 креветок, 8 кальмаров, соль, перец,

Шиитаке с морепродуктами ? 200 г очищенных креветок? 150 г морского гребешка? по 100 г пекинской капусты, болгарского перца? 80 г свежих грибов шиитаке? 50 г лука-порея (белая часть)? 40 г цуккини? 30 г стружки сухого соленого тунца? 25 г маринованного имбиря? по 1 ст. л. оливкового

Суп с морепродуктами Ингредиенты500 г коктейля из морепродуктов, 1 плавленый сырок, 2 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, 3 столовые ложки зеленого горошка, 2 столовые ложки растительного масла, 4–5 веточек укропа, 4–5 веточек петрушки, 1/2 чайной ложки красного молотого

Пицца с морепродуктами ИнгредиентыДля теста: 340 г муки,30 г сливочного масла,15 г дрожжей,200 мл молока (теплого),соль.Для начинки: 155 г креветок,155 г крабового мяса,155 г мидий,155 г сыра (любого, твердых сортов),40 мл растительного масла,1 луковица,черный молотый перец,вода,

Холодный суп со свежими огурцами и томатами (индийская кухня) Ингредиенты:2 огурца, 2 помидора, 1/2 чайной ложки молотого имбиря, 3–4 веточки кинзы, 3–4 веточки мяты, 500 мл йогурта или кефира, 500 мл куриного бульона, кайенский перец на кончике ножа, черный молотый перце,

Роллы с морепродуктами * Рис для суси (приготовленный по рецепту «Суси со скумбрией») – 200 г * Листовые водоросли нори – 3 шт. * Филе тунца – 100 г * Лимонный сок – 2 ст. л. * Маринованный имбирь, васаби, соевый соус по вкусу. Филе тунца нарезать длинными полосками толщиной 1 см.

Суп с морепродуктами Дорада – 2 шт.Сибас – 2 шт.Креветки крупные – 100 гМасло оливковое – 100 млЛук-шалот – 4 шт.Морковь – 2 шт.Стебель сельдерея – 1 шт.Помидоры в собственном соку – 350 гВода – 5 лМини-кальмары – 100 гМидии голубые – 100 гМорские гребешки – 100 гЧеснок – 1

Плов с морепродуктами Лук-шалот – 20 гМорковь – 100 гКреветки тигровые – 60 гМидии очищенные – 80 гМорские гребешки – 80 гМясо краба – 50 гМини-осьминоги – 40 гРис пропаренный – 300 гОливковое масло – 100 млТимьян – 10 гЧеснок – 2 зубчикаШафран – 0,5 гБелое сухое вино – 150 млРыбный

Рис с морепродуктами Цукини – 40 гМорковь – 40 гЛук – 40 гСладкий перец (3-х цветов) – 40 гБаклажан – 40 гЧеснок – 4 зубчикаМорской коктейль – 200 гРастительное масло – 50 млСливочное масло – 20 гРис отварной – 600 гСаке – 50 млСоевый соус – 60 млКунжутное масло – 10 млКунжут – 10

С морепродуктами ИнгредиентыГотовый салат из морепродуктов – 130 гНекрупная свекла – 1 шт.Картофель – 220 гМаринованные огурцы – 2 шт.Зеленый лук – 120 гБелый репчатый лук – 1 шт.Нерафинированное подсолнечное масло – 1 ст. ложкаВинный уксус – 2 ст. ложкиСахар-песок – 1 ч.

С морепродуктами Требуется: 2 яйца, 10 г сахара, соль, 70 г растительного масла, 60 г молока.Способ приготовления. Охлажденные яйца взбейте с солью и с сахаром в белую пену. Продолжайте взбивать, когда добавите в соус молоко. В завершение влейте растительное масло, размешайте

Плов с морепродуктами 500 г морского коктейля, 250 г риса, 100 г болгарского перца, 2 луковицы (средние), ? лимона, 4 столовые ложки томатной пасты или кетчупа, 3 столовые ложки сливочного масла, ? чайной ложки черного молотого перца, 650 мл воды, соль.Овощи нарежьте кусочками и

Сырный суп с морепродуктами Лук-шалот – 3 шт.Стебли сельдерея – 2 шт.Оливковое масло – 200 млМини-картофель – 300 гРыбный бульон – 2,5 лПлавленый сыр – 300 гОсьминожки (москардини) – 250 гЧеснок – 4 зубчикаМидии – 250 гПомидоры черри – 200 гОрегано сушеный – 5 гПетрушка –

Суп с морепродуктами ПРОДУКТЫ• 1,2 л рыбного бульона• 1 палочка лимонного сорго, разрезанная вдоль пополам• тертая цедра ? лайма (или 1 листочек лайма)• 2,5 см корня имбиря, очищенного и нарезанного дольками• 4–6 перышек зеленого лука• ? ч. ложки пюре из чили• 200 г

Суп с морепродуктами Время приготовления 20 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 0,5 кг коктейля из морепродуктов, 1 плавленый сырок, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 3 ст. ложки зеленого горошка, 2 ст. ложки растительного масла, 4–5 веточек укропа, 4–5

Щи с морепродуктами Щи донские с рыбойИнгредиенты: Осетрина или судак – 400 г, капуста свежая – 900 г, морковь – 100 г, корень петрушки – 50 г, лук репчатый – 100 г, репа – 50 г, томатная паста – 100 г, мука – 25 г, масло топленое – 50 г, зелень, лавровый лист, перец душистый