Помидоры, фаршированные куриным мясом

Помидоры, фаршированные куриным мясом

3 помидора, 150 г куриного мяса, большая луковица, листья салата.

Отварное куриное мясо пропустить через мясорубку и заправить домашним майонезом. У помидоров — гладких, упругих — срезать «крышечку», вынуть ложечкой завязь, заполнить каждый салатом. Затем снова накрыть помидоры «крышечкой» и вставить в нее «ручку» из колечка репчатого лука. Можно каждый помидор подавать в отдельной тарелочке, можно ив се вместе.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.