Кофе по-египетски
На 125 г воды 20 натуpального кофе.
В кипящую воду всыпать кофе. Вскипятить. Пену, котоpая пpи этом обpазуется, слить в чашку. Пpоделать это тpижды. Затем кофе вместе с осадком pазлить в чашки и тотчас подать. По желанию в воду можно положить сахаp.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Плов с куриной печенкой и ветчиной по-египетски Ингредиенты: 1 стакан риса, 1 луковица, 3 куриные печенки, 100 г. ветчины, 10 свежих грибов, 150 г. сливочного масла, 1,5 ст. л. мясного бульона, соль.Грибы нарезать ломтиками. Печенку обжарить в сковороде со сливочным маслом и
ПИЦЦА ПО-ЕГИПЕТСКИ ИнгредиентыДля теста:• мука — 400 г,• дрожжи — 20 г,• маргарин — 100 г,• теплое молоко — 100 мл,• соль.Для начинки:• помидоры — 600 г,• креветки — 200 г,• филе анчоуса — 100 г,• репчатый лук — 1 шт.,• консервированные маслины без косточек —
Баклажаны по-египетски Ингредиенты850 г баклажанов, 4 помидора, 2 луковицы, 120 г сливочного масла, 1–2 морковки, 1 корень сельдерея, 1–2 зубчика чеснока, 50 мл оливкового масла, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть. Баклажаны разрезать
Кофе по-египетски На 125 г воды 20 натуpального кофе.В кипящую воду всыпать кофе. Вскипятить. Пену, котоpая пpи этом обpазуется, слить в чашку. Пpоделать это тpижды. Затем кофе вместе с осадком pазлить в чашки и тотчас подать. По желанию в воду можно положить
Яичница по-египетски * Яйца – 4 шт. * Сливочное масло – 50 г * Репчатый лук – 1 шт. * Лук-порей – 2 стебля * Майонез – 50 г * Соль, черный молотый перец по вкусу. Очищенный репчатый лук и лук-порей нарезать кольцами, слега поджарить на сливочном масле (до мягкого состояния),
Салат из арахиса по-египетски Очищенный от шелухи арахис растолчем. Помидоры очистим от кожицы и нарежем небольшими кубиками. Лук мелко нарубим. Все ингредиенты смешаем, приправим солью и перцем, перемешаем и дадим настояться.Состав: 150 г арахиса;4 помидора;1 луковица;соль
Рыба по-египетски Рыбу чистим, моем, надсекаем по диагонали, натираем солью и перцем и обжариваем на смазанной жиром сковороде.Затем польем растительным маслом и поставим запекать в теплую духовку. Время от времени сбрызгиваем растительным маслом.Орехи и изюм
Рыба по-египетски Ингредиенты:200 г рыбы (трески или камбалы), 50 г растительного масла, 25 г миндаля или других орехов, 15 г изюма, 100 г помидоров, молотый красный перец, соль.Способ приготовления:Рыбу почистить, сделать наискось надрезы, натереть солью и перцем, положить в
Плов по-египетски 500 г риса, 200 г масла, луковица, 200 г копченого мяса, 100 г куриной печенки, 100 г грибов, бульон, соль. Обжаренный без масла и отваренный рис, нарезанную ломтиками и припущенную в масле куриную печенку, нарезанное кубиками копченое мясо, нарезанные
Кюфта по-египетски 700 г мяса, 1 большой пучок петрушки, 1 большая луковица, 1 ст. л. муки, соль, тмин. Пропустить мясо, лук, петрушку через мясорубку. Добавить немного муки и тмин, хорошо перемешать. Фарш должен быть зеленого цвета. Сделать из него колбаски длиной 8 –
Тушеный цыпленок по-египетски 1 цыпленок, 100 мл растительного масла, 50 г лука, 150 г свежих грибов, 150 г помидоров, 250 г домашней лапши, зелень, специи, соль. Подготовленные куски филе и ножки цыпленка обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанный лук,
Куры в томате по-египетски 1 курица, 50 г топленого масла, 70 г томатного пюре, 50 г сливочного масла, соль. Обработанную курицу нарезать на куски и поджарить без жира, после чего положить в кастрюлю, заправить пассерованным томатом и тушить под крышкой до
Можно ли пить кофе при заболеваниях сердечно-сосудистой системы? Всем ли можно пить растворимый кофе? У людей, страдающих ишемической болезнью сердца, гипертонической болезнью, повышенной нервной возбудимостью, чашка крепкого растворимого кофе способна спровоцировать
Салат по-египетски 100 г бананов, 100 г корня сельдерея, 100 г яблок, 50 г помидоров, 70 г зеленого салата, 70 г майонеза, зелень.Бананы вымыть, разрезать на две половинки, аккуратно вынуть мякоть и нарезать ее соломкой. Сельдерей, яблоки, салат очистить, нарезать