Закуска из огурцов и яиц
Ингредиенты: 5–6 огурцов, 4 сваренных вкрутую яйца, 50 г майонеза, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.
Огурцы вымыть, очистить от кожицы и нарезать соломкой. Укроп вымыть и нарубить. Яйца очистить и мелко нарезать.
Огурцы перемешать с яйцами, посолить, выложить на блюдо, полить майонезом, посыпать зеленью укропа и подать к столу.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Закуска из цукини и огурцов Цукини – 500 гОгурцы – 250 гЧеснок – 20 гМайонез постный – 45 млМасло растительное – 30 млЗелень укропа и петрушки – 20 гСоль по вкусу1. Огурцы помыть, очистить и нарезать полукружиями. Цукини очистить, нарезать кубиками, пожарить в растительном
Закуска из сыра и огурцов КомпонентыСыр – 300 гОгурцы маринованные – 1–2 шт.Помидор – 1 шт.Салат листовой – 100 гЗелень укропа – 1 пучокСметана – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияОгурцы нарезать соломкой, смешать с нашинкованным салатом и рубленой зеленью,
Закуска из огурцов и редиса Ингредиенты:4–5 огурцов, 100 г редиса, 3 яйца (сваренных вкрутую), 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, перец, соль.Способ приготовления:Огурцы и редис вымыть и нарезать кружочками. Яйца очистить и разрезать каждое на четыре части.
Закуска из огурцов по-литовски Ингредиенты:4 огурца, 3 яйца (сваренных вкрутую), 6 столовых ложек растительного масла, сок 1 лимона, 1 луковица, 1 столовая ложка меда, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления:Огурцы, зелень петрушки и укропа вымыть и мелко
Закуска из огурцов и риса Ингредиенты:4–5 огурцов, 300 г отварного риса, 1 яблоко, 1 помидор, 100 г сметаны, 1 пучок петрушки, 1/2 чайной ложки сахара, соль.Способ приготовления:Рис смешать со сметаной, сахаром и солью и выложить горкой на середину блюда.Зелень петрушки вымыть,
Закуска из огурцов и щавеля Ингредиенты:500 г огурцов, 2 столовые ложки майонеза, 100 г листьев щавеля, соль.Способ приготовления:Огурцы и щавель вымыть, мелко нарезать, посолить, перемешать, заправить майонезом и подать к
Закуска из огурцов и брынзы Ингредиенты:5–6 огурцов, 200 г брынзы, 3 помидора, 1 пучок зеленого лука, 40 г сливочного масла, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления:Огурцы и помидоры вымыть, нарезать кружочками и посолить. Зеленый лук и зелень петрушки вымыть и нарубить.
Закуска из кабачков и огурцов Ингредиенты:500 г кабачков, 4 огурца, 3 зубчика чеснока, 4 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки растительного масла, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления:Огурцы вымыть, очистить, нарезать небольшими ломтиками. Чеснок очистить и
Закуска из скумбрии и огурцов Ингредиенты400 г филе скумбрии (соленой), 3–4 огурца, 2 картофелины, 1 морковка, 3 яйца (сваренных вкрутую), 2 помидора, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зеленого салата, 3 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки красного винного уксуса, 2
Закуска из кальмаров и огурцов ПРОДУКТЫ• 200 г филе кальмара• 2 огурца• 4 ст. ложки рисового или яблочного уксуса• 1 ст. ложка бульона даси• 2 ст. ложки соевого соуса• 1 ст. ложка сахара• 1 ст. ложка свежего тертого или 1 ч. ложка молотого имбиря• веточки зелени мицубы
Холодная закуска из огурцов 200 г огурцов, 60 г куриного мяса, 1 ст. ложка нарубленного зеленого лука, 2 зубчика чеснока, 1 ч. ложка соевого соуса, 1 ст. ложка столового уксуса, 1 ч. ложка горчичного порошка, несколько капель растительного масла, 1 яйцо, 1 стручковый перец, 1 ч.
Закуска из цукини и огурцов Цукини – 400 гОгурцы – 300 гЧеснок – 50 гСметана обезжиренная – 100 гМасло растительное – 50 млЗелень укропа и петрушки – 30 гСоль по вкусу1. Огурцы помыть, очистить и нарезать полукружиями.2. Цукини очистить, нарезать кубиками, жарить в
Закуска из огурцов со сметаной Сметана – 100 г, огурец – 1 шт., зелень петрушки – 2 ст. ложки, соль.Огурцы очищают от кожицы, нарезают соломкой, солят и оставляют на 15 минут.Затем кладут на блюдо, поливают взбитой сметаной, украшают веточками петрушки и подают к
Закуска из огурцов и чеснока Огурцы – 8 шт., чеснок – 4 дольки, уксус столовый – 2 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, соль и перец по вкусу.Огурцы заливают холодной водой, оставляют на 2 часа, затем очищают от кожицы, разрезают вдоль, удаляют семена, нарезают тонкими
Закуска из огурцов Морковь – 50 г, сельдерей – 50 г, семена подсолнуха очищенные – 100 г, йогурт натуральный – 100 г, майонез – 50 г, огурец – 50 г.Морковь разрезают на 16 тонких кружочков; вырезают из них фигурки для украшения с помощью специального ножа. Оставшуюся морковь и
Закуска из скумбрии и огурцов Ингредиенты:400 г филе скумбрии (соленой), 3–4 огурца, 2 картофелины, 1 морковка, 3 яйца (сваренных вкрутую), 2 помидора, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зеленого салата, 3 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. красного винного уксуса, 2 ч. л. тертого