Закуска из яблок, свеклы и капусты

Закуска из яблок, свеклы и капусты

Ингредиенты: 3 кислых яблока, 2 столовые ложки квашеной капусты, 1 морковь, 1 свекла, 1/2 стакана растительного масла, 1 столовая ложка сахара, перец и соль по вкусу.

Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

Квашеную капусту отжать и мелко нарезать. Морковь и свеклу очистить, вымыть и нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.

Все смешать, посолить, поперчить, добавить сахар и полить растительным маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.