Хлеб пита с изюмом

Хлеб пита с изюмом

Ингредиенты

Мука пшеничная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ч. л., масло оливковое — 1 ст. л., изюм без косточек — 100 г, вода — 150 мл, сахар — 1 ч. л., соль — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Муку соединить с дрожжами, сахаром и солью, влить воду, добавить оливковое масло, замесить тесто и поставить его в тепло на 2 часа.

2. Полученное тесто выложить на посыпанный мукой стол и вымешивать до тех пор, пока оно не будет отставать от рук, а затем поставить в тепло на 1 час.

3. Тесто соединить с предварительно вымоченным изюмом, вымешивать в течение 7 минут, скатать рулет, сформовать из него лепешки и выложить на посыпанный мукой противень. Выпекать в духовке в течение 15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.