Читайте также
Хлеб пшеничный
Постный пшеничный хлеб
Компоненты на 900 гМука пшеничная высшего или первого сорта – 560 г Вода – 340 мл Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1,5 столовой ложки Сахар – 3 чайные ложки Соль – 1,5 чайной ложкиСпособ приготовленияМуку просеять,
Цельнозерновой хлеб
Пшеничный хлеб
Вариант 1 Компоненты на 1 кгЦельнозерновая пшеничная мука – 600 г Сухое молоко – 4 чайные ложки Вода – 380 мл Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1 столовая ложка Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложкиСпособ
Пшеничный хлеб
Пшеничная мука I сорта..................1,7–2 кгСухие дрожжи..........................1 пакетикВода..........................................1 лСахар..........................1 столовая ложкаСоль............................1 столовая ложка1. Дрожжи развести в 150 мл теплой воды, добавить сахар, соль, 1–2 столовые ложки
Пшеничный хлеб на молоке
Ингредиенты: 280 мл молока, 680 г пшеничной муки, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму молоко и 130 мл воды, добавить муку. В разные углы формы
Пшеничный хлеб на сливках
Ингредиенты: 280 мл жидких сливок, 680 г пшеничной муки, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму сливки, оливковое масло и 130 мл воды, добавить
Пшеничный хлеб со шпинатом
Ингредиенты: 330 мл отвара шпината, 680 г пшеничной муки, 100 г пюре из шпината, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки сухого молока, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 яичный желток, 2 чайные ложки соли.Способ
Хлеб пшеничный с грудинкой и грецкими орехами
ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., грудинка — 80 г, ядра грецких орехов -3 ст. л., зелень петрушки — 0,5 пучка, вода — 150 мл, яйцо — 1 шт., сахар — 1 ч. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Грудинку нарезать
Хлеб пшеничный с арахисом
ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1,5 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., арахис — 80 г, вода — 150 мл, сахар — 1,5 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с
Хлеб пшеничный с изюмом
ИнгредиентыДрожжи сухие — 1 ст. л., мед жидкий — 2 ст. л., изюм — 2 ст. л., мука пшеничная — 500 г, вода — 150 мл, яйцо — 1 шт., сахар — 1 ст. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Дрожжи, мед и сахар растворить в теплой воде (100 мл).2. Соединить муку и соль,
Хлеб пшеничный солодовый
ИнгредиентыМука панировочная — 250 г, мука пшеничная — 250 г, отруби пшеничные — 200 г, простокваша — 150 мл, дрожжи сухие — 1 ст. л., солод — 1 ч. л., масло растительное — 0,5 ст. л., сироп сахарной свеклы — 50 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ
Хлеб пшеничный с курагой
ИнгредиентыДрожжи сухие — 1 ст. л., мука пшеничная — 500 г, курага — 80 г, яйцо — 1 шт., вода — 150 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. В подогретой воде развести дрожжи, добавить сахар и соль. Постепенно всыпать муку и вбить
Хлеб пшеничный «Чиабатта»
ИнгредиентыМука пшеничная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., молоко сухое — 1 ст. л., масло оливковое — 1 ст. л., яйцо — 1 шт., вода — 100 мл, сахар — 1,5 ст. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Соединить дрожжи, муку, сухое молоко, яйцо, сахар и соль.
Пшеничный хлеб по-туркменски
Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 3 чайные ложки сливочного маргарина, 1 чайная ложка бараньего жира, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 яйцо, ? чайной ложки кунжута, 1/2 чайной ложки сахара, 1 1/2 чайной ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму
Пшеничный хлеб по-узбекски
Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 100 мл молока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки мака, 1 чайная ложка сахара, 2 чайные ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму молоко, 150 мл воды, слегка
Пшеничный хлеб по-азербайджански
Ингредиенты: 480 г пшеничной муки, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка молока, 1 луковица (измельченная), 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 чайная ложка соли.Способ приготовления: Влить в форму молоко, 430 мл воды и