Картофель с яйцами

Картофель с яйцами

Компоненты

Картофель – 400 г Масло сливочное – 3 столовые ложки Вода – 2 столовые ложки Яйца – 2 штуки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Картофель почистить, разрезать на 4 части, сложить в посуду и добавить воду, нагревать под крышкой 10–12 минут.

Яйца предварительно сварить вкрутую, остудить и мелко нарезать.

Подготовленные яйца смешать с маслом, полученную массу выложить на картофель, выдержать 5 минут.

Блюдо подавать горячим с салатом из свежих огурцов с зеленью укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.