Читайте также
Хлеб пшеничный
Постный пшеничный хлеб
Компоненты на 900 гМука пшеничная высшего или первого сорта – 560 г Вода – 340 мл Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1,5 столовой ложки Сахар – 3 чайные ложки Соль – 1,5 чайной ложкиСпособ приготовленияМуку просеять,
Постный пшеничный хлеб
Компоненты на 900 гМука пшеничная высшего или первого сорта – 560 г Вода – 340 мл Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1,5 столовой ложки Сахар – 3 чайные ложки Соль – 1,5 чайной ложкиСпособ приготовленияМуку просеять, смешать с сухими
Простой пшеничный хлеб
Компоненты на 1 кгНеотбеленная пшеничная мука – 600 г Вода – 380 мл Молоко сухое – 5 чайных ложек Масло растительное – 1,5 столовой ложки Соль – 1,5 чайной ложки Сахар – 4 чайные ложки Сухие дрожжи – 1,5 чайной ложкиСпособ приготовленияПросеянную муку и
Цельнозерновой хлеб
Пшеничный хлеб
Вариант 1 Компоненты на 1 кгЦельнозерновая пшеничная мука – 600 г Сухое молоко – 4 чайные ложки Вода – 380 мл Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1 столовая ложка Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложкиСпособ
Хлеб пшеничный на сливках
Ингредиенты380 г пшеничной муки высшего сорта, 120 г кукурузной муки, 100 мл сливок, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли.Способ приготовленияВлить в форму
Хлеб пшеничный по-русски
Ингредиенты500 г пшеничной муки высшего сорта, 3 чайные ложки сливочного масла, 1 чайная ложка дрожжей, 1 яйцо, 1 чайная ложка кунжута, 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка соли.Способ приготовленияВлить в форму 250 мл воды и слегка взбитое яйцо.
Хлеб пшеничный с маком
Ингредиенты500 г пшеничной муки высшего сорта, 150 мл молока, 1 столовая ложка нерафинированного подсолнечного масла, 1 чайная ложка сухих быстродействующих дрожжей, 1 яйцо, 2 чайные ложки мака, 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка соли.Способ
Хлеб пшеничный с аджикой
Ингредиенты480 г пшеничной муки высшего сорта, 2 чайные ложки быстродействующих дрожжей, 1 столовая ложка молока, 1 измельченная луковица, 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка сухой аджики, 1 чайная ложка соли.Способ приготовленияВлить в форму
Хлеб пшеничный с цукатами
Ингредиенты500 г пшеничной муки высшего сорта, 250 мл молока, 3 столовые ложки солодового экстракта, 80 г сливочного масла, 1 столовая ложка гречишного меда, 100 г цукатов, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 1
ПШЕНИЧНЫЙ (БЕЛЫЙ) ХЛЕБ
Тесто для белого хлеба тоже ставится на опаре. Взять стакана полтора теплой воды, развести в ней чуть больше чайной ложки сахарного песка и 40 г дрожжей, все хорошенько размешать и добавить полный стакан муки. Кастрюльку с тестом поставить в тепло на
Пшеничный хлеб
Пшеничная мука I сорта..................1,7–2 кгСухие дрожжи..........................1 пакетикВода..........................................1 лСахар..........................1 столовая ложкаСоль............................1 столовая ложка1. Дрожжи развести в 150 мл теплой воды, добавить сахар, соль, 1–2 столовые ложки
Пшеничный хлеб с сырокопченой колбасой
Ингредиенты: 580 г пшеничной муки, 60 г непросеянной муки, 200 г измельченной сухой сырокопченой колбасы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 1/2 чайной ложки сухих дрожжей, 1/4 чайной ложки сахара, 1 чайная ложка соли.Способ
Пшеничный хлеб с козинаками
Ингредиенты: 600 г пшеничной муки, 400 г сливочного масла, 200 г измельченых козинаков, 2 столовые ложки сахара, 1 яйцо.Способ приготовления: Влить в форму 200 мл воды и слегка взбитое яйцо. Положить муку, добавить сахар и масло в разные углы
Хлеб пшеничный с сырокопченой колбасой
ИнгредиентыМука пшеничная — 250 г, мука пшеничная с отрубями — 200 г, дрожжи сухие — 1,5 ст. л., масло растительное — 2 ст. л., колбаса сырокопченая — 100 г, чеснок — 1 зубчик, яйцо — 1 шт., вода — 180 мл, сахар — 2 ст. л., соль — 2 ч. л.Способ
Хлеб пшеничный с медом
Ингредиенты1 ч. л. сухих дрожжей, 350 г пшеничной муки, 3 ст. л. жидкого меда, 0,25 ч. л. корицы, 60 г ядер грецких орехов, 1 яйцо, 150 мл молока, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. солиСпособ приготовленияДрожжи развести молоком, добавить муку, яйцо, сахар, соль, замесить