Хлебный суп с пивом

Хлебный суп с пивом

Ингредиенты

1 л светлого легкого пива, 120 г мякиша ржаного хлеба, 1 ст. ложка сливочного масла, 2-3 ст. ложки сахара, 500 г кипятка, тмин, соль — по вкусу.

Способ приготовления

1. Светлое пиво влить в эмалированную кастрюлю и вскипятить с мякишем ржаного хлеба, добавить сливочное масло, тмин, соль и сахар.

2. Когда суп вскипит, протереть его сквозь сито и разбавить кипятком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.