Читайте также
Диета – не царское это дело?
С уверенностью можно сказать, что испанская диетология родилась не сегодня и даже не вчера. Она появилась на свет века назад, и первыми пациентами новой науки были царственные особы. Объяснение тому простое – именно власть имущие располагали
Варенье «Царское»
Ингредиенты1 кг крыжовника, 1 1/2 кг сахара.Способ приготовленияКрыжовник тщательно перебрать, удалить плодоножки, вымыть в большом количестве воды. На каждой ягоде сделать небольшой надрез, через который удалить семена. Затем крыжовник снова вымыть,
Царское варенье из слив
На 1 кг крупноплодной сливы: 1 кг сахара, 2–3 ст. л. сока подорожника. Сливы вымыть, обдать кипятком и сразу же холодной водой. Разрезать пополам, удалить косточки, снять кожицу. Половинки слив пересыпать сахаром, оставить на ночь. Листья подорожника
Варенье «Царское»
Ингредиенты1 кг крыжовника, 1 ? кг сахара, 400 мл воды, вишневые листья.Способ приготовленияЯгоды крыжовника тщательно перебрать, отобрать недозрелые, зеленые и гладкие.Аккуратно удалить у них плодоножки, после чего хорошо помыть в большом количестве
Царское пиво
7 г кориандра, 9 г корицы, 300 г жженого сахара или карамели, 13 г имбиря, 25 л холодного пива, 3 лимона, 2 горсти хмеля.Растопить на сковородке сахар и, не переставая его помешивать, довести до подгорелого состояния – пока не почернеет. Растворить его в бутылке
Варенье из крыжовника «Царское»
Крыжовник 1 кг, сахар-песок 1,5 кг, вода 2 стакана.Берут недозрелые зеленые гладкие ягоды. Хорошо моют, очищают от стебельков и на каждой делают небольшой надрез, через который удаляют семена. После этого ягоды вновь моют, укладывают в
ВАРЕНЬЕ
Несмотря на то, что наша пищевая промышленность снабжает население в большом количестве разнообразными консервированными ягодами и плодами, вареньем, джемом, все же каждая хозяйка летом и осенью, когда в изобилии имеются в продаже ягоды и плоды, может сделать
БУТЕРБРОД «ЦАРСКОЕ ЛАКОМСТВО»
Требуется: 5 ломтиков бородинского хлеба, 100 г белого вина, 100 г сливочного масла, 100 г сыра, перец, 2 ст. л. сметаны, соль, сахар.Способ приготовления. Вымочите хлеб в вине, оставьте на 20 минут, а затем обжарьте в масле. На остывшие ломтики хлеба
Царское варенье из крыжовника
1 кг недозрелых ягод крупного крыжовника, 1,5 кг сахарного песка, 100 вишневых листьев.1. Очистить ягоды от плодоножек и чашелистников.2. Засыпать листьями вишни.3. Залить кипящей водой и дать настояться 6–8 часов.4. Листья выбросить, воду
Бутерброды «Царское Село»
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, бекон – 40 г, печень куриная – 40 г, сметана – 20 г, зелень, соль. Куриную печень нарезают кусочками, тушат в небольшом количестве подсоленной воды. Бекон нарезают ломтиками и обжаривают.На хлеб кладут кусочки бекона и
Царское варенье из крыжовника
1 кг недозрелых ягод крупного крыжовника, 1,5 кг сахарного песка, 100 вишневых листьев.
1. Очистить ягоды от плодоножек и чашелистников.2. Засыпать листьями вишни.3. Залить кипящей водой и дать настояться 6–8 часов.4. Листья выбросить, воду
ВАРЕНЬЕ
ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛАДКИХ ЯБЛОКВам потребуется:сахар – 1,5 кг,яблоки – 1 кг,корица – 0,5 г,лимонная кислота – 1 г.Способ приготовления.Яблоки очистить от кожицы, разрезать пополам, аккуратно вырезать сердцевину с семенами, опустить на 10 минут в 0,1 %-ный раствор лимонной
Варенье «Царское»
Ингредиенты: 1 кг крыжовника, 1,5 кг сахара, 400 мл воды, вишневые листья.Ягоды крыжовника тщательно перебрать, отобрать недозрелые, зеленые и гладкие.Аккуратно удалить у них плодоножки, после чего хорошо промыть в большом количестве воды. На каждой ягоде
Варенье
«ЧЕРЕШЕНКА»Для этого блюда спроси у мамы:– 1 кг черешни.Для сиропа:– 1 кг сахара,– 200 г воды,– 1 ч. л. винной кислоты.А готовить будем так: для приготовления этого варенья отбери крупные, зрелые, без червоточин плоды черешни с плотной мякотью. Освободи ягоды от
Царское варенье из крыжовника
5 стаканов недозрелых ягод, 7 стаканов сахарного песка, вишневые листья.Ягоды крыжовника очистить от семян. Полную пригоршню свежесорванных вишневых листьев залить холодной водой. Вскипятить и кипящим раствором вместе с листьями залить