Варенье из одуванчиков (I-й способ)

Варенье из одуванчиков

(I-й способ)

Ингредиенты

1 кг цветков одуванчика, ¹/₂ кг сахара, 1 л воды.

Способ приготовления

У собранных одуванчиков удалить листья и стебли, а цветки с чашелистиками тщательно промыть и высушить на салфетке.

Из воды и сахара (500 г) сварить сироп и залить им подготовленные цветки.

Через 3 часа, когда они хорошо пропитаются, довести до кипения и варить на слабом огне в течение 5 минут, после чего дать остыть при комнатной температуре.

Затем кипятить на слабом огне еще 7 минут. Опять дать ему остыть, в 3-й раз поставить на огонь и варить до готовности.

Варенье разложить по стеклянным банкам, присыпать оставшимся сахаром и закатать металлическими крышками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Варенье из земляники (I-й способ) Ингредиенты1 кг земляники, 2 лимона, 2 кг сахара, 10 г винной кислоты.Способ приготовленияЗемлянику перебрать, аккуратно вымыть и опустить на 2 часа в 1 %-ный раствор винной кислоты, затем вынуть и залить соком лимонов.Подготовленные ягоды

Варенье из земляники (II-й способ) Ингредиенты1 кг земляники, 1 кг сахара, 15 г лимонной кислоты.Способ приготовленияЗемлянику перебрать, вымыть и обсушить. Подготовленные ягоды пересыпать 700 г сахара, смесь поставить в прохладное место и выдержать в течение 8–10 часов.

Варенье из облепихи (II-й способ) Ингредиенты1 кг облепихи, 1 1/2 кг сахара.Способ приготовленияОблепиху перебрать, вымыть и обсушить.Для приготовления сиропа 800 мл довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 1 минуты. Облепиху залить сиропом и поставить в

Варенье из моркови (I-й способ) Ингредиенты1 кг моркови, 1 1/2 кг сахара, 1 л воды, 5 г лимонной кислоты, 3 г ванилина.Способ приготовленияМорковь очистить, помыть под проточной водой, нарезать кружочками, звездочками, ромбиками и т. д., опустить в кипяток и варить в течение 5–10

Варенье из моркови (II-й способ) Ингредиенты1 кг моркови, 1,2 кг сахара, 300 мл воды, 10 г лимонной кислоты, 3 г ванилина.Способ приготовленияМолодую морковь очистить, помыть, варить до мягкости, остудить и красиво нарезать.Из 1 кг сахара и воды приготовить сироп, дать ему

Варенье из одуванчиков (I-й способ) Ингредиенты1 кг цветков одуванчика, 1/2 кг сахара, 1 л воды.Способ приготовленияУ собранных одуванчиков удалить листья и стебли, а цветки с чашелистиками тщательно промыть и высушить на салфетке.Из воды и сахара (500 г) сварить сироп и залить

Варенье из одуванчиков Ингредиенты1,5 кг сахара, 1 кг цветков одуванчиков, 2 лимона, 500 мл воды.Способ приготовленияОдуванчики вымойте, замочите на один день.Лимон вымойте, очистите, натрите на крупной терке, смешайте с одуванчиками, добавьте сахар, воду, варите 40 мин,

Варенье из одуванчиков (вариант 1) Ингредиенты Цветки одуванчика – 1 кгСахар – 0,5 кгВода – 1 лСпособ приготовления У собранных одуванчиков удалить листья и стебли, а цветки с чашелистиками тщательно промыть и высушить на салфетке.Из воды и сахара (500 г) сварить сироп и

Варенье из одуванчиков (вариант 2) Ингредиенты Цветки одуванчика – 1 кгСахар – 1 кгВода – 1 лЛимонная кислота – 10 гСпособ приготовления Подготовленные цветки залить водой и оставить на 1 сутки. Затем процедить через сложенную в 2 слоя марлю, всыпать сахар, поставить на

Варенье из одуванчиков (вариант 3) Ингредиенты Цветки одуванчика – 1 кгСахар – 750 гВода – 0,5 лЛимон – 1 шт.Вишневые листья – 10 шт.Способ приготовления Лимон обдать кипятком, разрезать на крупные дольки и удалить семена.Подготовленные цветки одуванчика смешать с лимоном и

Варенье из одуванчиков Цветки одуванчика 300 шт., сахар-песок 1 кг, вода 2 стакана, лимонная кислота 0,5 чайной ложки или 0,5 лимона.Берут цветки одуванчиков. Варят сироп. В готовый кипящий сироп опускают цветки, предварительно хорошо промыв их в холодной воде, дают закипеть и

Варенье из абрикосов (1-й способ) Ингредиенты:1 кг абрикосов, 1 кг сахара, 200 мл воды.Абрикосы использовать слегка недозрелые и неповрежденные, с плотной мякотью. Отобранные плоды тщательно помыть и дать воде стечь. После этого удалить плодоножки и косточки, предварительно

Варенье из земляники (1-й способ) Ингредиенты:1 кг земляники, 2 кг сахара, 10 г винной кислоты, 2 лимона.Крепкие, спелые ягоды перебрать, аккуратно помыть и опустить на 2 часа в 1 %-ный раствор винной кислоты, затем землянику вынуть и залить соком лимонов.После этого ягоды

Варенье из земляники (2-й способ) Ингредиенты:1 кг земляники, 2 кг сахара, 800 мл воды.Из сахара и воды сварить густой сироп, остудить его, а затем добавить подготовленные ягоды. Смесь оставить на 15 минут. Затем поставить на небольшой огонь и варить до готовности, после чего

Варенье из одуванчиков с лимоном «Цветик» • 400 цветков одуванчика• 2 лимона• 1 кг 500 г сахара• 1 л водыЛимоны вместе с кожурой нарежьте кусочками и поварите 10 минут с цветками одуванчика. Полученную смесь настаивайте сутки. Затем массу отожмите, настой процедите,

Варенье из одуванчиков Лепестки растения, отделенные от цветоложа (их должно быть много, так, чтобы заполнилась плотно утрамбованная трехлитровая банка), переложить в другую посуду и залить 1 л кипятка. Туда же добавить натертый вместе с кожурой лимон. Настаивать сутки.