171. Свинина, тушенная с лимоном

171. Свинина, тушенная с лимоном

продукты

500 г свинины, 70 мл овощного бульона, 1 лимон, 1 пучок зелени петрушки, 1 ч. л. тертого имбиря, 1 ч. л. тертой лимонной цедры, черный молотый перец, соль

Время приготовления – 1 ч. 20 мин.

Лимон помыть, нарезать кружочками. Зелень петрушки помыть, нарубить.

Свинину промыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, выложить в чашу мультиварки. Добавить бульон, смешанный с имбирем и лимонной цедрой, готовить в режиме Тушение 1 ч.

Затем положить сверху кружочки лимона, посыпать зеленью петрушки и готовить в режиме Варка на пару 20 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.