Варенье из тыквы с грецкими орехами

Варенье из тыквы с грецкими орехами

Ингредиенты

1 кг тыквы, 1 лимон, 100 г ядер грецких орехов, 1 кг сахара, 1/2 л воды.

Способ приготовления

Тыкву нарезать кубиками, залить кипящим сиропом, приготовленным из сахара и воды, и оставить на сутки. То же самое сделать еще 3 раза. На 4-й раз залитую сиропом тыкву довести до кипения и варить на минимальном огне в течение 5 минут.

Готовое варенье снять с плиты, дать остыть, после этого добавить нарезанный тонкими ломтиками лимон (вместе с кожурой) и измельченные грецкие орехи.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.