Ужин

Ужин

233. Гречневая каша с баклажанами

продукты

1 баклажан, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 стакан гречневой крупы, 2 ст. л. сметаны, зелень, 2 ст. л. сливочного масла, 100 мл воды, соль, черный молотый перец

Время приготовления – 1 ч. 10 мин.

Баклажан помыть и нарезать кубиками. Лук почистить, помыть, измельчить полукольцами.

Выложить овощи в чашу мультиварки с маслом.

Включить режим Выпечка и готовить 15 мин.

Затем всыпать крупу, хорошо перемешать. Влить воду, посолить и приправить перцем. Готовить в режиме Гречка.

Тем временем чеснок почистить и выдавить через пресс.

Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать чеснок и зелень со сметаной.

В чашу мультиварки добавить сметану с зеленью и чесноком. Перемешать.

Оставить в режиме Подогрев на 10–15 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.