278. Котлеты с помидорами и сыром

278. Котлеты с помидорами и сыром

продукты

500 г фарша, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ломтика белого хлеба, 1 яйцо, соль, черный молотый перец, немного муки для панировки, растительное масло, 1–2 помидора, зелень петрушки, 2 ст. л. майонеза, 150 г сыра

Время приготовления – 40 мин.

Лук потереть на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок.

Добавить хлеб, вымоченный в молоке, соль, перец и яйцо, тщательно вымесить фарш. Сформовать небольшие котлетки, обвалять их в муке.

В чашу мультиварки влить немного растительного масла, выложить котлетки.

Готовить в режиме Выпечка с одной стороны 20 мин. Затем перевернуть на другую сторону, выложить поверх нарезанные кружочки помидоров, полить майонезом, посыпать зеленью и сыром.

Готовить еще 20 мин в том же режиме.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.