297. Курица по-сибирски

297. Курица по-сибирски

продукты

1 тушка курицы, 150 мл растительного масла, 200 г клюквы, 20 г сахара, 20 г тертого чеснока, 3 г красного молотого перца, 3 г черного молотого перца, вода, соль

Время приготовления – 1 ч. 20 мин.

Тушку курицы промыть. Клюкву перебрать, помыть.

Чеснок смешать с солью, красным и черным молотым перцем. Натереть полученной смесью курицу.

Начинить ее смесью клюквы и сахара, зашить нитками и выложить в чашу мультиварки с растительным маслом.

Жарить в режиме Выпечка 20 мин, влить немного воды, готовить в режиме Тушение 1 ч.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.