Салат гурманский

Салат гурманский

Грибы и мясо нарезать ломтиками, смешать с консервированным горошком. Из сметаны, кетчупа, майонеза, лимонного сока и коньяка приготовить соус, добавить туда чеснок, укроп, соль и перец.

Все перемешать, охладить и выложить на салатные листья.

Состав: консервированные грибы – 200 г;

жареный цыпленок – 200 г;

зеленый горошек – 100 г;

майонез – 2–3 ст. ложки;

сметана – 2 ст. ложки;

лимонный сок – 1 ст. ложка;

кетчуп – 1 ст. ложка;

коньяк – 1 ст. ложка;

растертый чеснок – 0,5 ст. ложки;

мелко нарезанная зелень укропа – 3 ст. ложки;

листья салата, перец, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.