Баклажаны с чесноком

Баклажаны с чесноком

Компоненты

Баклажаны – 400 г Грецкие орехи измельченные – 4 столовые ложки Чеснок – 5 зубчиков Масло растительное – 3 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны помыть и нарезать кружочками, сложить в посуду и прогреть под крышкой при максимальной мощности 4–6 минут.

Чеснок почистить, очень мелко нарезать, смешать с измельченными орехами и маслом, добавить соль.

На каждый кружочек баклажана уложить немного ореховой смеси, кружочки сложить в широкую посуду в один слой и прогреть открытыми при максимальной мощности 3–4 минуты. Выдержать 5 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.