Щавель консервированный

Щавель консервированный

На 100 г щавеля – 10 г соли (1 ч. ложка с верхом).

Щавель вымыть и нарубить ножом. Смешать с чистой сухой солью, плотно уложить в банку и укупорить. Хранить на холоде, не допуская замораживания.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.