Сироп из одуванчиков

Ингредиенты

1 кг цветков одуванчика, 800 г сахара, 1 лимон, 1 л воды.

Способ приготовления

Цветки должны быть полностью раскрывшимися, а собирать их надо рано утром в солнечную погоду, когда сойдет роса.

Лимон очистить от кожуры, измельчить, смешать с цветками, залить водой, довести до кипения и варить на слабом огне в течение 10 минут.

Готовый сироп оставить на 10–12 часов, а затем процедить через сложенную в несколько слоев марлю, добавить сахар и довести до готовности.

Этот сироп хорошо подходит для ароматизации чая, воды и прохладительных напитков.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Мед из одуванчиков Ингредиенты1 кг цветков одуванчика, 1 кг сахара, 1/2 л воды, 30 мл лимонного сока.Способ приготовленияДля приготовления одуванчикового меда надо оставить только желтые цветки.Из воды и сахара сварить сироп, опустить в него предварительно промытые и

Варенье из одуванчиков Ингредиенты1,5 кг сахара, 1 кг цветков одуванчиков, 2 лимона, 500 мл воды.Способ приготовленияОдуванчики вымойте, замочите на один день.Лимон вымойте, очистите, натрите на крупной терке, смешайте с одуванчиками, добавьте сахар, воду, варите 40 мин,

Мед из одуванчиков (вариант 1) Ингредиенты Цветки одуванчика – 1 кгСахар – 1 кгВода – 0,5 лЛимонный сок – 30 млСпособ приготовления Для приготовления одуванчикового меда надо оставить только желтые цветки.Из воды и сахара сварить сироп, опустить в него предварительно

Мед из одуванчиков (вариант 2) Ингредиенты Цветки одуванчика – 1 кгСахар – 1,5 кгВода – 0,5 лСпособ приготовления Цветки одуванчика (можно с чашелистиками) залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 2 минуты. Затем процедить через сложенную в

Сироп из одуванчиков Ингредиенты Цветки одуванчика – 1 кгСахар – 800 гЛимон – 1 шт.Вода – 1 лСпособ приготовления Цветки должны быть полностью раскрывшимися, а собирать их надо рано утром в солнечную погоду, когда сойдет роса.Лимон очистить от кожуры, измельчить, смешать с

Сироп из одуванчиков и апельсиновых корок Ингредиенты Цветки одуванчика – 200 гАпельсиновые корки – 100 гСахар – 2 кгВода – 1 лСпособ приготовления Из сахара и воды приготовить сироп, залить им цветки и измельченные корки апельсинов залить сахарным сиропом, довести до

Вино из одуванчиков 1 3 кг цветков одуванчика, горсть изюма, 1,25 кг сахара, 1 апельсин, 1 лимон, винные дрожжи, 3 л кипяченой или очищенной воды.Цветки отделить от цветоложа (можно использовать и целые цветки) и заварить их кипятком (примерно 1 л). Настаивать 2–3 дня, не больше,

Вино из одуванчиков 2 Литровая банка желтых головок одуванчиков, 2 лимона, 0,5 кг сахара, 1 ст. л. изюма, 3 л кипятка.Собрать цветки, очистить их от зеленых листочков. Заварить кипятком и настаивать 3 дня. Процедить настой, выжать лимоны, добавить сахар и изюм. Закрыть посуду

Вино из одуванчиков 3 1 кг цветов залить 5 л кипятка. Дать постоять сутки. Добавить сок и кожуру 2 лимонов и 1 апельсина, 1/2 кг сахара на 1 кг цветов. Варить 20 минут. Процедить через дуршлаг. Добавить фосфат аммония и винные дрожжи, оставить

Желе из одуванчиков 250 штук распустившихся корзинок (собрать в 11–12 часов, когда в них больше всего нектара), 510 листиков вишни, 1 лимон или апельсин, 800 г сахара, 2 ст. воды.1. Корзинки и листья вишни положить в таз, залить водой, кипятить 10 минут. Настаивать в течение

Мед из одуванчиков Корзинки одуванчиков 200 штук, 2 лимона, сахара 0,5 кг, воды 0,75 л.1. Собрать корзинки одуванчиков днем, в солнечную погоду, в середине дня (12–15 часов), оставить в тени на подстилке на 1 час.2. Сложить в эмалированный таз, залить водой, нагреть

Желе из одуванчиков 250 штук распустившихся корзинок (собрать в 11–12 часов, когда в них больше всего нектара), 5–10 листиков вишни, 1 лимон или апельсин, 800 г сахара, 2 ст. воды. 1. Корзинки и листья вишни положить в таз, залить водой, кипятить 10 минут. Настаивать в течение

Мед из одуванчиков Корзинки одуванчиков 200 штук, 2 лимона, сахара 0,5 кг, воды 0,75 л. 1. Собрать корзинки одуванчиков днем, в солнечную погоду, в середине дня (12–15 часов), оставить в тени на подстилке на 1 час.2. Сложить в эмалированный таз, залить водой, нагреть до

МЁД ИЗ НЕКТАРА ОДУВАНЧИКОВ Это прекрасное лакомство можно изготавливать и в экстремальных условиях, и в обыденной жизни. Рецептов нектарного меда много. Я приведу записанный со слов жительницы владимирской деревни Филисово Елизаветы Ильиничны Бабашкиной.Для

Варенье из одуванчиков Лепестки растения, отделенные от цветоложа (их должно быть много, так, чтобы заполнилась плотно утрамбованная трехлитровая банка), переложить в другую посуду и залить 1 л кипятка. Туда же добавить натертый вместе с кожурой лимон. Настаивать сутки.

Мед из одуванчиков Для приготовления 1 литра этого вкусного варенья надо собрать 350 золотых головок одуванчика во время его первого массового цветения, то есть как раз в мае.Отрезать стебельки, промыть цветочные корзиночки, залить их 1 л холодной воды и варить 1 час с