Варенье вишневое без косточек

Варенье вишневое без косточек

На 1 кг вишни – 2 стакана воды, 1,3 кг сахара.

Крупную, мясистую вишню вымыть и удалить из нее косточки. Выложить в кипящий сироп и варить до готовности на слабом огне, периодически снимая с огня на 15 – 20 минут (3 – 4 раза). Остудить и разложить по банкам.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.