Читайте также
Компот из алычи
Ингредиенты1 кг алычи, 500 г сахара.Способ приготовленияАлычу наколоть заостренной деревянной палочкой и плотно уложить в стерилизованные банки по плечики.Для приготовления сиропа 1 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 2 минут.
Компот из алычи ускоренным способом
Ингредиенты1,3 кг алычи, 1 кг сахара.Способ приготовленияАлычу вымыть, обсушить, наколоть заостренной деревянной палочкой и уложить в стерилизованные банки по плечики.Для приготовления сиропа 1 л воды довести до кипения, добавить
Компот из винограда с яблоками
Ингредиенты1 кг винограда, 500 г яблок, 1 1/2 кг сахара.Способ приготовленияВиноград вымыть, отделить от плодоножек, обсушить. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать кубиками.Для приготовления сиропа 1,4 л воды довести до
Компот из облепихи с яблоками
Ингредиенты1 кг облепихи, 600 г яблок, 1 1/2 кг сахара.Способ приготовленияОблепиху перебрать, вымыть, обсушить. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать кубиками.Для приготовления сиропа 2 л воды довести до кипения, добавить
Компот из персиков с яблоками
Ингредиенты1 кг персиков, 500 г яблок, 1,2 кг сахара, 15 г лимонной кислоты.Способ приготовленияПерсики вымыть, обсушить, разрезать по бороздке, удалить косточки. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками.Для
Компот из рябины с яблоками
Ингредиенты2 1/2 кг рябины, 2 1/2 кг яблок, 3 кг сахара.Способ приготовленияРябину перебрать, вымыть, обсушить. Яблоки очистить от кожицы, разрезать на 4 части, удалить сердцевину.Для приготовления сиропа 2 1/2 л воды довести до кипения, добавить сахар,
Компот из алычи
Для пpиготовления компота алычу нужно отсоpтиpовать, отложить зеленые, пеpезpелые и повpежденнык плоды, отоpвав плодоножки и тщательно пpомыть холодной водой. Подготовленные плоды нужно наколоть булавкой, чтобы пpи бланшиpовании и стеpилизации у них не
Компот из алычи 1
Состав заливки: на 1 л воды 200–500 г сахара.Плоды наколоть заостренной спичкой в 2–3 местах и плотно уложить в банки по плечики. Залить холодным сахарным сиропом несколько выше уровня плодов, затем пастеризовать или стерилизовать. Укупорить и охладить в
Компот из алычи 2
Состав заливки: на 1 л воды 1 кг сахара.Тщательно промытую алычу опустить на 3–5 минут в нагретую до 30 °C воду, а затем сразу же охладить в холодной воде. Подготовленную алычу уложить в банки по плечики и залить сиропом. Для приготовления сиропа использовать
Компот из алычи ускоренным способом
Состав заливки: на 1 л воды 0,8–1 кг сахара.Тщательно промытую алычу плотно уложить в банки по плечики и залить кипящим сахарным сиропом по края банки. Через 3–5 минут сироп слить и довести в кастрюле до кипения. Кипятим сиропом вновь
Компот из барбариса с яблоками
Сладкие яблоки разрезать на дольки, удалить семена. Уложить слоями в подготовленные банки яблоки и ягоды барбариса. Залить горячим сиропом и стерилизовать в кипящей воде: поллитровые банки – 15—18 минут, литровые – 22—25 минут.На 200 г
Компот из алычи 1
Плоды наколоть заостренной спичкой в 2—3 местах и плотно уложить в банки по плечики. Залить холодным сахарным сиропом несколько выше уровня плодов, затем пастеризовать или стерилизовать. Пастеризовать при 80 °С: поллитровые банки – 10 минут, литровые – 15,
Компот из алычи 2
Тщательно промытую алычу опустить на 3—5 минут в нагретую до 80 °С воду, а затем сразу же охладить в холодной воде. Подготовленную алычу уложить в банки по плечики и залить сиропом.Для приготовления сиропа использовать воду, в которой бланшировались плоды.
Компот из алычи и абрикосов
Этот компот приготовить из сортов абрикоса и алычи, созревающих одновременно. В компоте они хорошо дополняются. Готовить одним из вышеописанных способов.На 0,5 кг алычи – 1 кг абрикосов, 1 л воды, 400—500 г
Компот из алычи (ускоренный)
Тщательно промытую алычу плотно уложить в банки по плечики и залить кипящим сахарным сиропом по края банки. Через 3—5 минут сироп слить и довести в кастрюле до кипения. Кипящим сиропом вновь залить алычу в банках так, чтобы он слегка
Компот из алычи
На 1 л воды – 500 г сахара.Вымыть плоды, дать стечь воде, наколоть каждый плод заостренной спичкой в нескольких местах, плотно уложить в банки до высоты плечиков. Залить банки холодным сахарным сиропом, поставить в кастрюлю с холодной водой, медленно нагреть