Баранина по-алжирски

Баранина по-алжирски

Ингредиенты

500 г баранины, 4 луковицы, 3 недозрелых банана, 2 ст. л. винного уксуса, 1 ст. л.растительного масла, 100 мл кетчупа, перец, соль.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Бананы вымыть, очистить, крупно нарезать. Мясо промыть, нарезать порционными кусками, смешать с луком, посолить, поперчить, полить уксусом и оставить на 3 часа.

Маринованные куски мяса выложить на смазанный маслом противень вместе с бананами и готовить в разогретой до 20 °C духовке 20 минут.

При подаче к столу полить кетчупом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.