Говяжья печень, нашпигованная ветчиной

Говяжья печень, нашпигованная ветчиной

Ингредиенты

500 г говяжьей печени, 250 г ветчины, 20 мл растительного масла, перец, соль .

Способ приготовления

Печень промыть, нарезать крупными кусками, нашпиговать мелко нарезанной ветчиной, насыпав в надрезы соль и перец. Куски печени выложить на смазанный растительным маслом противень, поставить в разогретую до 18 °C духовку на 15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.