Читайте также
Расстегаи закусочные с рыбой и рисом
Для теста:700 г пшеничной муки, 200 мл молока, 20 г дрожжей, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, соль.
Для фарша:750 г рыбного филе, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 мл воды, 200 г вареного риса,
Запеченные яблоки с куриным фаршем, рисом и сыром «Подмосковные»
Ингредиенты4 яблока, 200 г куриного фарша, 100 г риса (вареного), 2 столовые ложки сливочного масла, 100 г сыра (тертого), 1 чайная ложка оливкового масла, перец, соль.Способ приготовленияУ яблок срежьте верхнюю
Запеканка с колбасками-гриль, сладким перцем, куриным бульоном, луком и рисом «Братья Обжоркины»
?500 г колбасок-гриль?2 стакана вареного риса?1 шт. сладкого перца?1 луковица?200 мл куриного бульона? 1/ 2ч. ложки перца?1 ч. ложка соли?растительное масло – по вкусуКолбаски
Запеканка с куриным филе, соусом чили, рисом, сливками, луком-пореем и ананасами «Пуэрториканка»
?400 г филе курицы?150 г длиннозерного риса?1 небольшая банка консервированных ананасов?1 стебель лука-порея?200 мл сливок? 100 г соуса чили?300 мл воды?100 мл бульона (можно из
Жареные трубочки с куриным филе, яблоками и сыром «А-ля кесадилья»
• 2 листа лаваша• 300 г вареного куриного филе• 1 кисло-сладкое яблоко• 100 твердого тертого сыраКурятину мелко нарежьте. Яблоко очистите от сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на
Закусочные трубочки с копченой форелью, бобовыми ростками, сливочным сыром, листовым салатом и зеленым луком «Азиатские»
• 1 лист лаваша• 150 г филе копченой форели без кожи• 200 г мягкого сливочного сыра• 150 г бобовых ростков• 1 небольшой огурец• 125 г листового
Жареные трубочки с брынзой, укропом и черным перцем по-турецки «Сигара бёрек»
• 2 листа лаваша• 150 г брынзы• 1 яйцо• 1 пучок укропа• растительное масло и перец – по вкусуЛисты лаваша нарежьте треугольниками. Отделите белок от желтка. Брынзу натрите на крупной терке и
Креветки с икрой летучей рыбы, сыром «Буко», рисом суши и огурцами «Охаяси»
• очищенные креветки, икра летучей рыбы (тобико), сыр «Буко», огурцы, заранее приготовленный рис суши, рисовая бумага, яйца и растительное масло — по вкусуПриготовьте рис по одному из вариантов,
Запеканка с колбасками гриль, болгарским перцем, куриным бульоном, луком и рисом «Братья Обжоркины»
Ингредиенты500 г колбасок гриль, 2 стакана вареного риса, 1 стручок болгарского перца, 1 луковица, 200 мл куриного бульона, А чайной ложки перца, 1 чайная ложка соли,
Закусочные трубочки с куриным рулетом, брынзой и рисом «А-ля суши»
Ингредиенты1 лист лаваша, 4 ломтика куриного рулета, 50 г тертой брынзы, 4 ст. л. вареного риса. Способ приготовленияЛист лаваша разрежьте пополам и на край каждого куска положите по 2 столовые ложки
Жареные трубочки с куриным филе, яблоками и сыром «А-ля кесадилья»
Ингредиенты2 листа лаваша, 300 г вареного куриного филе, 1 кисло-сладкое яблоко, 100 г тертого сыра (твердых сортов). Способ приготовленияКурятину мелко нарежьте. Яблоко очистите от сердцевины и нарежьте
Закусочные трубочки с копченой форелью, бобовыми ростками, сливочным сыром, листовым салатом и зеленым луком «Азиатские»
Ингредиенты1 лист лаваша, 150 г филе копченой форели без кожи, 200 г мягкого сливочного сыра (любого), 150 г бобовых ростков, 1 небольшой огурец, 125 г
Жареные трубочки с брынзой, укропом и черным перцем по-турецки «Сигара бёрек»
Ингредиенты2 листа лаваша, 150 г брынзы, 1 яйцо, 1 пучок укропа, растительное масло, перец. Способ приготовленияЛисты лаваша нарежьте треугольниками. Отделите белок от желтка. Брынзу натрите на
Сельдь с хреном и суши-рисом «Москва – Токио»
– 1 тушка сельди– суши-рис и хрен (васаби) – по вкусуДля суши-риса:– 2 стакана круглого риса– 2 стакана водыДля домашнего суши-уксуса по-японски:– 1/3 чашки столового уксуса– 2 ст. ложки сахара– 1/2–1 ч. ложка солиСельдь
Сельдь с суши-рисом, водорослями нори, соусом спайси, маринованным имбирем и васаби «Роллы-сан»
– листы нори, суши-рис, филе соленой сельди, соус спайси, маринованный имбирь и васаби – по вкусуСварите суши-рис и сбрызните его рисовым уксусом (предыдущий рецепт). Филе
Ямбалайя – блюдо с рисом и куриным мясом
Мелко нарубленный лук обжарить с нарезанными стручками сладкого перца (сердцевину удалить). Мясо нарезать полосками и добавить в него нарезанную кубиками ветчину. Все хорошо перемешать. Приправить солью и перцем и осторожно