Оригинальный жареный пирог с яйцами и сыром «Немного выдумки»

Оригинальный жареный пирог с яйцами и сыром «Немного выдумки»

Ингредиенты

1 лист лаваша, 1 яйцо, 100 г тертого сыра (любого), растительное масло, перец, соль.

Способ приготовления

Яйцо взбейте с солью, перцем и тертым сыром до получения плотной массы. Лист лаваша сбрызните с обеих сторон водой и обжарьте на небольшом количестве растительного масла.

Пока обжаривается одна сторона лаваша, уложите половину смеси из яйца и сыра и накройте крышкой. Как только масса затвердеет, переверните лаваш, уложите оставшуюся смесь и обжарьте до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.