Закусочный рулет с сыром фета, сладким перцем, кинзой, чесноком и сливочным маслом «Аргонавт»

Закусочный рулет с сыром фета, сладким перцем, кинзой, чесноком и сливочным маслом «Аргонавт»

Ингредиенты

4 листа лаваша, 200 г сыра фета, 1 сладкий красный перец, 1 зубчик чеснока, 150 г зелени кинзы, 250 г сливочного масла.

Способ приготовления

Брынзу смешайте с размягченным сливочным маслом до получения однородной массы.

Добавьте мелко нарезанную кинзу, мелко нарезанный сладкий перец и пропущенный через пресс чеснок.

Полученную массу тщательно перемешайте и равномерно смажьте ею листы лаваша.

Сверните плотными рулетами и поместите на 2 часа в холодильник.

Подавайте, нарезав ломтиками толщиной 2 см.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.