Читайте также
Слоеный пирог со сливочным маслом, сыром сулугуни и заливкой из молока, яиц и майонеза «Ахалкалакская ачма»
ИнгредиентыДля теста:1 кг муки, 4 яйца, 250–300 г сливочного масла, 1/2 стакана воды, 1 чайная ложка соли.Для начинки и заливки:500–600 г сыра сулугуни, 2 яйца, 1/2 стакана
Пирог из лаваша с творогом, сыром, грецкими орехами, мятой, орегано, зеленью и чесноком «А-ля ачма»
Ингредиенты3 листа лаваша, 500 мл кефира, 200 г любого тертого сыра.Для начинки:500 г творога, 50 г мелко нарезанных грецких орехов, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, 1/2 пучка зеленого лука, 1
Запеченные конвертики из лаваша с сыром сулугуни, творогом, кинзой и чесноком «Эчмиадзинские»
Ингредиенты2 листа лаваша.Для начинки:100 г сыра сулугуни, 100 г нежирного творога, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка рубленой зелени кинзы, 20 г сливочного масла,
Запеченные лодочки из домашнего лаваша с яйцами, сыром и зеленью «Попутного ветра!»
Для теста: • 600 г муки• 1 ст. ложка с горкой сухих дрожжей• 350 мл теплой воды• 1 ч. ложка сахара• 1 ч. ложка солиДля начинки: • 100 г твердого сыра• 3 яйца• 3 ст. ложки растительного
Запеченные конвертики с сыром сулугуни, творогом, кинзой и чесноком «Боржомские»
• 2 листа лаваша• 100 г сыра сулугуни• 100 г нежирного творога• 1 яйцо• 1 зубчик чеснока• 1 ст. ложка рубленой зелени кинзы• 20 г сливочного масла• растительное масло, перец и соль – по
Запеченные рулеты с сыром сулугуни, топленым маслом и зеленью «Кутаисские»
• 3 листа лаваша• 300–400 г сыра сулугуни• 2 пучка любой зелени• 4 ст. ложки замороженного топленого маслаСыр сулугуни и замороженное топленое масло натрите на крупной терке, зелень измельчите.
Рулеты из лаваша с грибами и капустой
Лаваш – 2 шт.Грибы – 200 гШпинат – 100 гКапуста белокочанная – 100 гАвокадо – 100 гПерец сладкий – 80 гПомидоры – 80 гМорковь – 80 гМасло сливочное – 50 гСоль по вкусуГрибы перебрать, промыть, нарезать кусочками, переложить в кастрюлю, залить
Рулеты из лаваша с грибами и луком
Лаваш – 1 шт.Шампиньоны – 250 гЛук репчатый – 100 гМорковь – 80 гКетчуп – 50 гСметана – 50 гМасло растительное – 70 млЗелень петрушки и укропа – 30 гРепчатый лук нарезать небольшими кубиками. Морковь очистить и натереть на терке. Грибы промыть,
Рулеты из лаваша с картофелем и сельдью
Лаваш – 1 шт.Сельдь слабосоленая – 2 шт.Картофель – 200 гМасло сливочное – 60 гЛук зеленый – 20 гЛистья салата зеленого – 20 гЛистья зеленого салата промыть, выложить на бумажные салфетки и обсушить. Картофель очистить, сварить, слегка
Рулеты из лаваша с консервированной сайрой
Лаваш – 3 шт.Сайра консервированная – 200 гСыр твердых сортов – 50 гЯйца – 3 шт.Майонез – 30 гЛистья базилика – 20 гЯйца сварить вкрутую, очистить и нарубить. Сайру вынуть из консервной банки, переложить в миску и размять вилкой. Сыр
Рулеты из лаваша с сыром и пряной зеленью
Лаваш – 6 шт. (небольшого размера)Сыр твердых сортов – 300 гЯйца – 2 шт.Лук зеленый – 20 гЗелень сельдерея – 20 гЗелень кинзы – 10 гЗелень петрушки – 20 гЗелень укропа – 20 гМасло растительное – 50 млСоль, перец черный молотый по
Запеченные лодочки из домашнего лаваша с яйцами, сыром и зеленью «Попутного ветра!»
ИнгредиентыДля теста:600 г муки, 1 столовая ложка с горкой сухих дрожжей, 350 мл теплой воды, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли. Для начинки:100 г сыра (твердых сортов), 3 яйца, 3 столовые
Запеченные конвертики с сыром сулугуни, творогом, кинзой и чесноком «Боржомские»
Ингредиенты100 г нежирного творога, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка рубленой зелени кинзы, 20 г сливочного масла, растительное масло, перец, соль. Способ приготовленияСыр сулугуни
Запеченные рулеты с сыром сулугуни, топленым маслом и зеленью «Кутаисские»
Ингредиенты3 листа лаваша, 300–400 г сыра сулугуни, 2 пучка любой зелени, 4 столовые ложки замороженного топленого масла. Способ приготовленияСыр сулугуни и замороженное топленое масло натрите на
Бараний суп с колбасой, алычой, картофелем, луком, томатной пастой, зеленью и топленым маслом «Бозбаш по-городскому»
? 500 г бараньей грудинки? 300 г вареной колбасы? 500 г картофеля? 100 г алычи (кислых слив)? 1 луковица? 1 ст. ложка муки? 2 ст. ложки томатной пасты? 40 г топленого
Бараний суп с картофелем, яблоками, айвой, луком, зеленью и топленым маслом «Шушинский бозбаш»
? 500 г бараньей грудинки? 200 г яблок? 200 г айвы? 3 картофелины? 2 луковицы? 2 ч. ложки муки? 40 г топленого масла? любая зелень, перец и соль – по вкусуБаранью грудинку нарежьте кусками