Читайте также
Слоеный пирог из сливочного теста с рассольным сыром «Мцхетская ачма»
ИнгредиентыДля теста:3 стакана муки, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 стакана теплой воды, растительное масло (для смазывания противня), соль.Для начинки:300 г тертого рассольного сыра.Способ
Печенье из сливочного теста с фруктовым пюре «Бакинское курабье»
ИнгредиентыНа 1 кг изделий:600 г муки, 1 белок, 1 столовая ложка яблочного или абрикосового пюре, 1 стакан сахара, 350 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияСливочное масло тщательно разотрите с сахаром,
Печенье из сливочного теста с грецкими орехами, гвоздикой, кардамоном и шоколадной глазурью «Джейханское»
ИнгредиентыНа 80 штук:5 столовых ложек муки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 2 яйца, 150 г рубленых грецких орехов, 200 г половинок грецких орехов, 200 г сливочного масла,
Лимонное печенье из сливочного теста с сахаром, миндалем и ванилью «Яффское»
ИнгредиентыДля теста (на 30 штук):2/3 стакана муки, 80 г сливочного масла, 2 столовые ложки молотого миндаля, 2 столовые ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара (10 г), 1 стручок ванили.Для начинки:Сок 2
Многослойная лепешка из сливочного теста на мацони с начинкой из орехов, муки, топленого масла, изюма и сахара «Када-печенье»
ИнгредиентыДля теста:3 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя (1/2 чайной ложки соды), 1 стакан мацони (кефира), 1 яйцо, 200 г сливочного масла, 1
Печенье из сливочного теста с грецкими орехами, гвоздикой, кардамоном и шоколадной глазурью «Джейханское»
На 80 штукИнгредиенты5 столовых ложек муки, ? чайной ложки разрыхлителя, 2 яйца, 150 г рубленых грецких орехов, 200 г половинок грецких орехов, 200 г сливочного масла, 175 г
Лимонное печенье из сливочного теста с сахаром, миндалем и ванилью «Яффское»
ИнгредиентыДля теста (на 30 штук): ? стакана муки, 80 г сливочного масла, 2 столовые ложки молотого миндаля, 2 столовые ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара (10 г), 1 стручок ванили.Для начинки: сок 2
Многослойная лепешка из сливочного теста на мацони с начинкой из орехов, муки, топленого масла, изюма и сахара «Када-печенье»
ИнгредиентыДля теста: 3 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя (? чайной ложки соды), 1 стакан мацони (кефира), 1 яйцо, 200 г сливочного масла, 1
Печенье «Курабье»
Состав: 2 стакана муки, 200 г масла сливочного, 3 ст. ложки сахарной пудры, 1 яичный белок, 1 г ванильного сахара.
Масло размять, добавить все остальные продукты и месить в течение 5–8 минут. Тесто положить в отсадочный мешок и выжать на противень
«КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ»
Компоненты:мёд — 1 столовая ложкамука — 1.5 стаканамасло сливочное — 3.5 столовые ложкисахарная пудра — 3 столовые ложкимолоко — 1 столовая ложкацедра лимонагвоздикакардамонсахар ванильныйМасло разотри добела, введи сахарную пудру, мёд, пряности.
Каша с фруктовым пюре
Крупа (любая) – 1 ст. л.Молоко – 150 млСливочное масло – 1 ч. л.Сахарный сироп – 2 ч. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Для пюреФрукты (свежие или сушеные) – 1,5 ст. л.Сахарный сироп – 10 гСварить кашу на молоке.Фрукты тщательно помыть под струей проточной воды, залить