Шампиньоны с треской

Шампиньоны с треской

Компоненты

Грибы – 200 г Треска отварная – 200 г Масло растительное – 2 столовые ложки Паста томатная – 2 чайные ложки Мука – 2 чайные ложки Майонез – 1/2 стакана Перец молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Грибы мелко нарезать, сложить в посуду, добавить растительное масло и прогреть при максимальной мощности под крышкой 4–5 минут, периодически помешивая.

Рыбу мелко нарезать, предварительно удалив кости и кожицу, смешать с грибами, посолить и перемешать.

Смешать томатную пасту с майонезом, добавить в смесь муку и все хорошо перемешать, эту смесь выложить на грибы с рыбой и прогреть при средней мощности 3–4 минуты.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.