Читайте также
Фасоль с копченой рыбой
Ингредиенты
300 г фасоли, 170 г копченой рыбы (любой), 60 мл сливок, 80 г брынзы, 50 мл лимонного сока, 80 г майонеза, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Влить в резервуар пароварки воду, установить паровую корзину,
Картофель, фаршированный рыбой
КомпонентыКартофель – 3 больших клубня Сайра консервированная измельченная – 6 столовых ложек Соус томатный – 2–3 столовые ложки Сметана – 2 столовые ложки Мука – 1–2 чайные ложки Зелень петрушки измельченная – 1–2 столовые ложки Перец
Картофель, фаршированный телятиной и копченой грудинкой
Картофель средней величины с гладкой поверхностью и по возможности одинаковой формы тщательно обмыть и испечь в духовке или сварить до полуготовности в кожуре в кипящей подсоленной воде. Со сваренного картофеля
Салаты с копченой рыбой
Вариант 1Рыба копченая – 400 гМакароны "ракушки" или "рожки" – 250 гЯблоки – 3 шт.Лук репчатый – 2 шт.Зелень сельдерея – 1 пучокСоль – по вкусуМайонез – 1,5 стаканаМакароны отварить в подсоленной воде до готовности и откинуть на сито. Рыбу очистить от
Рецепт с копченой рыбой
Салат
Рецепт № 1
Ингредиенты500 г копченой рыбы, 500 г свежей белокочанной капусты, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 плода консервированного сладкого перца, 1 морковка, 60 г маринованного репчатого лука, 0,5 стакана майонеза, по
Салаты с копченой рыбой
Рецепт № 1
Ингредиенты2 копченые тушки рыбы, 5 вареных картофелин, по 1 банке консервированного зеленого горошка и маринованных грибов (500 мл), 2 луковицы, по 100 г майонеза и сметаны, 1 чайная ложка горчицы, 1 яйцо, сваренное вкрутую, по вкусу –
Паста с копченой рыбой
300 г любой копченой рыбы, 2–3 ст. ложки густого майонеза, соль и перец по вкусу.Мякоть рыбы отделить от костей и кожи, пропустить через мясорубку, добавить майонез, соль, перец и тщательно растереть. Использовать для бутербродов, канапе или как
Авокадо с копченой рыбой
1 большое авокадо, 200 г рыбы горячего копчения, 2 картофелины средней величины, 1 ст. ложка лимонного сока, сметана, сладкая горчица, черный перец, соль, рубленый укроп, мелко порезанный сладкий лук (половина луковицы) и лук-шалот.Выложить авокадо на
Суп овсяный с копченой рыбой
Сварить овсянку, протереть, опустить очищенного и кусками нарезанного копченого сига или другую рыбу, вскипятить.Подавать, посыпав сушеным
С копченой рыбой
• 2 ломтика слегка черствого белого хлеба, 1 ст. ложка майонеза, 1/2 ч. ложки лимонного сока, 1 кусочек копченой рыбы (около 50 г), очищенной от кожи и костей, 4 дольки свежего помидора, 5–6 листочков петрушки.Майонез, разведенный лимонным соком, нанести на хлеб,
С копченой рыбой и грибами
• 250 г пшеничного хлеба, 250 г – ржаного, 200 г копченой рыбы (филе), 200 г сливочного масла, 5–8 грибов сушеных, 2 вареных яйца, 1 огурец свежий, зелень укропа, петрушки.Ржаной и пшеничный хлеб зачистить от корки и разрезать каждый на два ломтика. Копченую
Пицца с копченой рыбой
Ингредиенты для теста250 г пшеничной муки, 25 г дрожжей, 100 мл молока, 3 яйца, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли.Ингредиенты для начинки250 г копченой рыбы, 50 г сыра, 2–3 кислых яблока, 1 луковица, 2 столовые ложки
Пицца с копченой рыбой
Для теста: 250 г пшеничной муки, 25 г дрожжей, 100 мл молока, 3 яйца, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сахара, ? чайной ложки соли.Для начинки: 250 г рыбы (любой, копченой), 50 г сыра (любого), 2–3 яблока (кислых сортов), 1 луковица, 2 столовые ложки
Бутерброды с копченой рыбой
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, филе копченой рыбы – 100 г, помидор – 1 шт., огурец – 1 шт., зелень – 1 ст. ложка, майонез – 30 г.Огурец и помидор моют, нарезают тонкими ломтиками. На кусочки хлеба кладут филе, нарезанное тонкими пластинами, сверху
Картофель, фаршированный рыбой
Крупный, одинакового размера картофель очистить и обжарить в жире в пароварке без крышки. Ложкой вынуть из картофелин середину.Для приготовления фарша очистить от костей и кожи селедку, мелко ее изрубить, прибавить к ней сырое мелко