Кабачки «Традиционные»

Кабачки «Традиционные»

1 кг кабачков, 2 ст. ложки топленого сливочного масла, ? стакана сметаны, 1 ч. ложка сахара, соль по вкусу.

Кабачки вымыть, очистить от кожуры, удалить семена, нарезать небольшими кубиками, положить в глубокую сковороду, смазанную топленым маслом, добавить соль, сахар и хорошо перемешать. Затем залить сметаной, поставить в гриль и готовить на слабом огне в течение 15–20 минут.

Подавать в горячем виде вместе с рисовой кашей.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.