Джем из клубники и вишни

Джем из клубники и вишни

Ингредиенты

900 г клубники, вишни, 200 г сахара, 2 столовые ложки быстрорастворимого желатина.

Способ приготовления

Ягоды промойте и засыпьте сахаром, дайте постоять до выделения сока. Перемешайте, переложите в чашу мультиварки, установите режим «Тушение» на 1 час и закройте крышку. Отдельно растворите желатин в ягодном соке и влейте его в чашу мультиварки примерно через 30 минут после начала приготовления. После сигнала об окончании добавьте в чашу мультиварки еще сахара по вкусу и размешайте лопаточкой до его полного растворения. Разложите готовый джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.