Читайте также
Шашлык из баклажанов под маринадом
Ингредиенты400 г баклажанов, 50 мл соевого соуса, 50 мл саке, 1 лимон, 1 пучок петрушки.Способ приготовленияБаклажаны моют, нарезают кружочками толщиной 2 см и маринуют в смеси из саке и соевого соуса в течение 30–40 минут, затем нанизывают на
Шашлык из телятины под острым маринадом
ИнгредиентыТелятина – 1,5 кгМолодой картофель – 1 кгЛимон – 1 шт.Острый перец – 2 стручкаЛимонный сок – 50 млТоматный соус – 150 млКрасное сухое вино – 150 млОливковое масло – 50 млСахар – 20 гКориандр – 5 гГвоздика – 7 звездочекКрасный
Шашлык из говядины с яблоками под коньячным маринадом
ИнгредиентыГовядина – 1,5 кгСладкий перец – 5 шт.Репчатый лук – 4 шт.Помидоры – 4 шт.Яблоки – 2 шт.Яйца – 2 шт.Коньяк – 100 млСоевый соус – 50 млКрахмал – 30 гБульонный кубик – 1 шт.Черный молотый перец и соль по вкусуСпособ
Шашлык из говядины под виноградно-коньячным маринадом
ИнгредиентыГовядина (с косточкой) – 1,5 кгРастительное масло – 50 млВиноградный сок – 200 млКоньяк – 50 млКрасный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияВиноградный сок соедините с растительным маслом,
Шашлык из говяжьего сердца под чесночным маринадом
ИнгредиентыГовяжье сердце – 1 кгСладкий перец – 2 шт.Острый перец – 2 стручкаРепчатый лук – 2 шт.Чеснок – 5 зубчиковОливковое масло – 100 млСтоловый уксус – 50 млЛимонный сок – 50 млЧерный молотый перец и соль по
Шашлык из кальмаров под острым маринадом
ИнгредиентыКальмары – 1 кгОстрый перец – 2 стручкаАпельсины – 2 шт.Сахар – 20 гКрасное столовое вино – 50 млРастительное масло – 50 млЗеленый лук – 1 пучокЗелень укропа – 0,5 пучкаЗелень черемши – 0,5 пучкаКрасный молотый перец и
Шашлык из карпа под кисло-сладким маринадом
Ингредиенты:
Филе рыбное – 750 г, перец сладкий красный – 1 шт., ананасы консервированные кусочками – 1 банка, сахар – 2 ст. ложки, уксус – 2 ст. ложки, соус томатный – 2 ст. ложки, соус соевый – 1 ч. ложка, соль по вкусу.
Способ
Консервированный лосось с майонезом, острым соусом чили, имбирным маринадом и соевым соусом
• ? банки консервированного лосося в собственном соку• 100 г майонеза• 3 ст. ложки маринада из-под имбиря• 5 ст. ложек соевого соуса• 3 капли острого соуса чилиРыбу обсушите,
Шашлык из телятины под имбирным маринадом
Ингредиенты:Телятина — 1,5 кгЧеснок — 6 зубчиковТоматный соус — 50 гСоус чили — 50 гАджика — 50 гКунжутное масло — 20 млТертый корень имбиря — 30 гБазилик — 0,5 пучкаСоль по вкусуСпособ приготовленияЧеснок пропустите через
Шашлык из телятины под острым маринадом
Ингредиенты:Телятина — 1,5 кгМолодой картофель — 1 кгЛимон — 1 шт.Острый перец — 2 стручкаЛимонный сок — 50 млТоматный соус — 150 млКрасное сухое вино — 150 млОливковое масло — 50 млСахар — 20 гКориандр — 5 гГвоздика — 7 звездочекКрасный
Шашлык из говядины с яблоками под коньячным маринадом
Ингредиенты:Говядина — 1,5 кгСладкий перец — 5 шт.Репчатый лук — 4 шт.Помидоры — 4 шт.Яблоки — 2 шт.Яйца — 2 шт.Коньяк — 100 млСоевый соус — 50 млКрахмал — 30 гБульонный кубик — 1 шт.Черный молотый перец и соль по
Шашлык из говядины под виноградно-коньячным маринадом
Ингредиенты:Говядина (с косточкой) — 1,5 кгРастительное масло — 50 млВиноградный сок — 200 млКоньяк — 50 млКрасный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияВиноградный сок соедините с растительным маслом,
Шашлык из говяжьего сердца под чесночным маринадом
Ингредиенты:Говяжье сердце — 1 кгСладкий перец — 2 шт.Острый перец — 2 стручкаРепчатый лук — 2 шт.Чеснок — 5 зубчиковОливковое масло — 100 млСтоловый уксус — 50 млЛимонный сок — 50 млЧерный молотый перец и соль по
Шашлык из кальмаров под острым маринадом
Ингредиенты:Кальмары — 1 кгОстрый перец — 2 стручкаАпельсины — 2 шт.Сахар — 20 гКрасное столовое вино — 50 млРастительное масло — 50 млЗеленый лук — 1 пучокЗелень укропа — 0,5 пучкаЗелень черемши — 0,5 пучкаКрасный молотый перец и
Шашлык из телятины
600 г мякоти телятины, 200 г корейки, 100 г панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, 1 лимон, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 40 мл растительного масла, вода, черный молотый перец, соль по вкусу
В кастрюлю положить мясо, залить